提到人参果，大家都会想到《西游记》的人参果。其实现实中是有这种水果的，只是不是长娃娃的形状。像普通瓜果一样是圆的。人参果的营养也很丰富，包括蛋白质、维生素等，但你要注意人参果的量，以免上火。那么人参果内核有黑色种子的原因是什么呢？
人参果内芯黑籽什么原因
1.恶化
如果人参果保存时间长了，里面的肉就变黑了，很可能会变质。人参果虽然营养丰富，但是一旦变质食用，很容易引发各种疾病，严重的话会中毒致命。
2.冷藏后不要保存
人参是茄科的热带水果。当温度低于11-13C(视果实成熟度而定)时，果实会遭受冷害。冷藏室8的环境条件，正是冷害总是容易发生的温度。所有水果遭受冷害后，即使果肉不变色，当温度回到室温时，水果也会迅速变色腐烂。
人参果瓤子能吃吗
人参果的内部果肉是可以食用的。人参果又叫哈密瓜茄子，和哈密瓜差不多。水果中间有果肉，果肉外面包着瓜子。主要成分是纤维素，可以食用。但由于其口感差，营养价值低，很多人会将其去除。人参果的特点是高蛋白、低脂肪、低糖。它富含多种营养物质，包括维生素B、维生素C、蛋白质、纤维素等。口感清新爽滑。吃起来像哈密瓜茄子，吃了也不会有什么危害。
人参果含水量高，富含维生素。食用后可缓解口干症状。其氨基酸和硒能促进人体新陈代谢，提高人体免疫力。是一种营养价值很高的食品。水果。人参果虽然营养价值很高，但也不宜过量食用。很容易给人的胃造成负担，引起消化不良。一次只能吃两个人参果，含糖量高。不适合糖尿病或高血糖人群。
人参果吃了上火是真的吗
人参果性温、甜、软、嫩、甜、爽、汁。它含有水、维生素、蛋白质、膳食纤维和硒、铁、锌等矿物质元素。它是一种营养价值很高的水果。是大家都喜欢的食物，适量食用可以补充。各种营养。如果人体内热较重，吃太多人参果容易引起愤怒。
