阿胶糕是一种由阿胶、红枣和坚果制成的保健食品。营养丰富，在家吃阿胶糕对人有好处。那么阿胶糕可以切片几个小时呢？我们具体来看一下。
做好的阿胶糕几个小时可以切片
10到12小时。
新的阿胶糕太软了，不能切片。所以一般建议将冷却后的阿胶糕放入冰箱冷藏10-12小时，让其完全冷冻后再切片。如果赶时间，也可以放冰箱速冻后切片。
刚做好的阿胶糕是液体，这个时候不能切。所以一般建议将煮熟的阿胶糕在室温下放置一晚。如果室温高，建议放冰箱。如果放在晚上，阿胶糕可以凝固得更好。凝固后可以切成小块。
阿胶糕怎么切片
阿胶糕刚做的时候很软，直接切开很难成型。所以，推荐用以下方法切阿胶糕。
步骤：
1.将新做的阿胶糕放入冰箱冷藏10-12小时，使其完全冻结。
2.将阿胶糕和保鲜膜切成条状。
3.然后用刀切成相对厚度的小块。
制作阿胶糕要注意什么
1.自制阿胶糕存放时注意不要接触太多水，会降低糖渍浓度，容易滋生细菌，不利于存放。
2.自制阿胶糕的过程中，器皿和操作要保持清洁，以免不适。
3.自制阿胶糕应由配料正规的商家制作，避免购买的阿胶质量差，功效差。
4.阿胶的食用量应该是每天5克左右，可以自己判断，用材料和切片大小来判断自己吃了多少阿胶糕。