当你买樱桃时，一定要注意挑选。你应该选择质量好的，大的，颜色深的，这样它们会尝起来又甜又新鲜。有的人会发现樱桃爆了，那么爆了以后还能吃吗？我们具体来看一下。
车厘子炸开了还能吃吗
不推荐。
樱桃裂果考虑到品种、种植方式、保存方式，但一般来说，樱桃属于裂果，不建议食用，因为含有大量糖分。如果裂开，很容易感染细菌和霉菌腐烂或吸引大量昆虫在里面产卵，食用后可能引起身体不适，建议樱桃不要食用。
因为裂果容易感染霉菌，导致果实腐烂，容易吸引甲虫、蜜蜂、苍蝇、蚜虫等害虫吸汁，传播病菌，影响樱桃品质，不适合食用。如果觉得浪费，一定要洗干净再吃。
车厘子炸开是熟透了吗
不完全是。
樱桃爆了，一般都是时间长了会被压碎或者变质。熟了就不会爆了。
1.樱桃的梗应该是绿色的，越绿越能保鲜；第二，樱桃的果皮有光泽。有光泽的樱桃新鲜时间越长，越容易失去光泽。
2.另外，从颜色上看，樱桃颜色越深越亮，品质越好。最后，樱桃越大，肉越厚，汁越多，越甜越醇。
车厘子怎么保存时间长
冷冻保存最好，可以保持樱桃新鲜，味道不会发生奇怪的变化。储存在低温环境中。如果想在家里养，可以选择冰箱的冷藏室，把温度调到5度左右，然后把樱桃放在密封的保鲜盒里，直接放入冰箱的冷藏室。这样樱桃可以保存十几天不变质，取出后仍然可以保鲜。
一定要保持环境清洁，不要接触大量的水，很容易腐烂。这和包装苹果是一样的。找一个纸盒子，下面放一张餐巾纸。放樱桃在上面，然后放餐巾纸在上面。盖上纸盒，冷藏。可以保鲜7天左右。纸盒可以是樱桃的原盒。