越南绿芒一年四季都没有。越南绿芒的主要成熟期在6月份左右。这个时候越南绿芒又甜又好吃，关键还是便宜。那么，绿芒不煮熟会中毒吗？让我们一起来看看。
1、越南青芒一年四季都有吗
越南绿芒一般在6月左右成熟；凯特通常在八月到九月成熟；金黄色芒一般在6-7月成熟。
青芒果是原产于热带地区的anasumac植物芒果的成熟果实，有的呈蛋形、圆形、肾形、心形：淡绿、黄色、深红色；芒果青果肉黄色，含膳食纤维，酸甜可口。首先它有一种香气，汁多，石头大。青芒果融合了热带水果的精华，被称为“热带水果之王”。
2、青芒没熟吃了会中毒吗
食用未成熟的青芒果可能导致中毒。因为未成熟的青芒果含有一些特殊的物质，容易引起肠胃痉挛，会引起腹痛、腹泻等症状。所以，最好不要吃未成熟的青芒果。和
未熟的青芒果味道会变得涩涩的，有点酸。你需要等青芒果成熟后再吃。成熟后这些特殊物质会被代谢掉，而且富含维生素，吃起来更甜，所以成熟后口感会更好。
3、青芒果放多久才自然熟
青芒果的自然成熟时间与青芒果本身的成熟程度有关，也与温度是否有催化因素有关。
比如青芒果本身已经成熟了九分钟，室温比较高。如果和香蕉、苹果等水果放在一起，可能2-3天就成熟了。但如果青芒果成熟度低，室温不高，又没有其他办法使其成熟，自然数芒果就要花很长时间，7-10天就有可能数出芒果。