青春丸子是一种常见的传统食品。它有很多种烹饪方式，味道和口感都不一样。有些人喜欢甜食，而有些人喜欢咸的食物。保鲜膜一般都是包在青团外面的，那么青团保鲜膜怎么去掉呢？我们具体来看一下。
一、青团保鲜膜怎么取下来
直接找到保鲜膜的封口，然后撕掉上面的标签或者胶带，再沿着保鲜膜的方向慢慢撕掉。
市场上购买的生面条会单独用保鲜膜包裹，一定程度上可以延长保鲜时间。但是不建议用保鲜膜加热面团。这是因为保鲜膜不耐高温，不利于生面团的透气性。蒸青丸子口感和营养都很差。保鲜时一般建议去掉保鲜膜，单独蒸面团。
二、做好的青团怎么保存
如果面团能在短时间内吃完，用保鲜膜包好，直接常温保存。一般可以保存2-3天左右。
如果温度高或者量大，短时间内吃不完，可以用保鲜盒包装或者用保鲜膜包裹，放入冰箱保存5-7天左右。
注意：
1.面团保存的时间越长，味道越差。建议尽早食用。
2.凉面团要加热后再吃，否则会产生糯米粉，不容易消化，还可能造成食物堆积。
三、青团具体做法
材料：糯米粉100克，软糖20克，温水50克，澄清粉30克，开水40克，艾叶50克，熟猪油10克，红豆沙120克。
方法：
1.艾叶洗净，开水后加些盐，放入艾叶中焯一下。一旦叶子变色，它们将被取出并在冷水中冷却。
2.然后将艾叶放入搅拌机中捣碎成泥，用细筛滤汁备用。
3.成为青年团的核心。在糯米粉中加入软糖和温水，使其呈半湿状，然后将澄清粉用开水冲洗干净，搅拌成透明状态，再将糯米粉和澄清粉混合，加入熟猪油，加热揉捏均匀。
4.将准备好的原料放入容器中，尽可能稀释，使其容易成熟。最后在冷水锅中蒸10-15分钟。直到糯米面团变得透明。
5.给青年团的外表涂上颜色。将过滤后的艾草糊加入刚烤好的面团中，用力搅拌，直到面团完全变绿。
6、揉青团。戴上手套，抹上一点油，然后反复把糯米面团揉成均匀的绿色面团。
7.然后把面团分成几份，再用准备好的豆沙包好，搓匀。
8.在包好的面团表面涂上食用油，用切好的保鲜膜包好。不仅方便卫生，还能有效保证绿球的柔软度。