众所周知，柚子是生活中常见的水果。吃起来香甜可口，果粒丰富饱满，口感好。很受人们的喜爱，很多人经常吃柚子。柚子要不要洗干净再用保鲜膜包起来？我们具体来看一下。
柚子用保鲜膜包装之前要洗吗
可以清洗，但是一定要擦干净，不能弄湿，以免把柚子糟蹋了。
如果是完整的柚子，买回来后大多已经包装好了，没必要用保鲜膜包起来。如果是去皮的柚子，需要用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。这时候我们可以把柚子皮稍微擦一下，然后擦干，再用保鲜膜包好，冷藏保存。
柚子去皮后，用保鲜膜将未食用的部分密封，放入冰箱冷藏，可以有效防止柚子失水，防止微生物的生长繁殖，具有一定的保鲜作用。
柚子为什么要包保鲜膜
1.防止水分流失，影响果实品质。
2、多采用黄色塑料薄膜包装，给人一种高度成熟的感觉，便于销售。
3.保护果皮免受划痕造成的污染和腐烂。如果不包保鲜膜，一段时间后，柚皮就会起皱，变得柔软不灵活。晒了20天，皮肤皱了。切开后，我发现里面的柚子没有受损，但已经不好吃了。它们被取出来放在塑料袋里，皮肤仍然有光泽。
所以柚皮会向空气中释放颗粒加速老化。至于为什么要用保鲜膜和网袋，用保鲜膜和网袋太单调了。在工棚里统一生产线制作网袋非常方便，不需要人工包装。
柚子怎么挑选比较好
1.选择柚子的时候，注意脖子位置的高度。如果脖子短，屁股又扁又圆。如果这是葡萄柚，它的果肉是甜的，果皮是薄的。
2.也可以用手轻轻提起柚子称重。同样大小的柚子，越重水分越多，所以吃起来会更甜，果皮也会更薄。
3.还可以观察柚皮表面的光滑度。柚子越光滑越成熟。所以在挑选柚子的时候，一定要注意柚子表面的光滑度，这样才能挑选到好的柚子。
4.还可以观察柚子表面的颜色状态。如果柚子的表面是橙黄色的，这意味着柚子已经完全成熟了。如果柚子的表面是黄色的，黄色中还带一点青色，说明柚子还没有完全成熟，所以里面的果肉不会太甜。
5.还有一种方法是用手捏柚子皮，这样就可以分辨出柚子是厚还是薄。有些柚子是硬的，但有些柚子是软的。一旦坑出现，你自然会出现。这种情况下柚子属于皮比较厚的那种，所以里面的果肉会比较少，所以柚子的性价比不是很高。