众所周知，柚子是秋天非常受欢迎的水果。它营养丰富，具有非常好的功效和作用，深受人们的喜爱。很多人经常吃柚子。那么皱巴巴的柚子皮还能吃吗？让我们具体看看。
柚子皮皱皱的还能吃吗
柚子皮皱了可以继续吃。
一般来说，柚子要发霉、腐烂、变质后再吃。但是，柚皮皱了。只是皮肤的水分含量降低了，仍有一定的营养价值，不产生其他有害物质。所以可以继续吃，但最好是尽早吃，以免时间长了脱水萎缩，影响吃的口感。
挑选柚子时，要注意市面上常见的柚子上小下大的形状。选择的时候，选择素粮，比如瘦柚皮，长颈柚，皮多的。颜色为淡黄色或橙色，表明成熟度高，多汁，味甜。同样的尺寸应该很重。这里要注意的是，柚子越大越好，但是重量很明确，一般口感不太好，含肉量也很少。
柚子红心好还是白心好
无论在哪里买柚子，大多都有红心和白心。红心通常比白心贵，这让很多人觉得红心柚更好。所以不了解你的朋友，看看他们之间的区别。
从口感上看：红心柚味甜，白心柚味酸甜。有的人喜欢吃纯甜味的食物，有的人喜欢糖醋味的食物。所以不能说哪个更好，各有各的优势。
从营养的角度来说：红心柚含有较多的胡萝卜素和番茄红素，而白心柚含有较多的维生素C，所以在营养上有自己的优势。
综上所述，你只需要根据自己的喜好购买即可，不用太担心。
柚子的食用禁忌
1.柚子不能和蜗牛一起吃。柚子是寒性食物，田螺也是寒性食物。同时吃冷食，会对人体造成伤害。吃多了容易摄入大量水分，也容易刺激肠胃，引起不适。
2.柚子不能和黄瓜一起吃。柚子中的一些元素会分解黄瓜中的一些物质，降低维生素，不利于人体吸收。
3.柚子不能和苦瓜一起吃。苦瓜性寒，柚子本身也是凉性食物，吃两种凉性食物对身体不好。
不要空腹吃东西。柚子果酸，加上胃酸，在胃里含量过高，没有食物分解，对胃不好。