众所周知，柚子是生活中常见的水果。它含有多种营养成分。味道很好，很受人们欢迎。很多人经常吃柚子。那么柚子皮的皱纹是怎么回事呢？我们具体来看一下。
柚子皮皱皱的是怎么回事
柚子皮皱一般放太久，失水导致皮皱。
柚子的含水量非常丰富。柚子从树上摘下来，水就无法持续补充。另外柚子存放时间过长，表面没有及时浇水，导致柚子缺水，柚子皮起皱。
为了防止柚子缩水，采摘时最好将柚子用纸包好，然后存放在阴凉干燥的地方，以保持其色泽、脆度和不起皱，或者在柚子表面涂上蜡，可以有效防止柚子起皱。
柚子怎么保存皮不皱
1.用保鲜膜包好。
一个完整的柚子，只是完全包裹在外皮里，用保鲜膜密封，避免空气和水分的进入。一般可以保鲜美味一个月以上。比如去皮的柚子，还可以搭配保鲜膜，避免细菌等微生物的入侵，延长保质期，往往可以保存2到3天左右。
2.用葡萄柚袋包装它。
在剥好的柚子中，可以用刀将柚子皮中间略接近柚子头三分之一处(略小而尖的部分)切开，切成果肉，一手拿着柚子，另一手吃，在无名指的缝隙中沿着切口慢慢用力向上翻柚子，摘下柚子皮略小的帽子。用大拇指沿着果皮与果肉接触的部分向下翻，然后把柚子皮翻过来留下柚子皮，再把剩下的柚子吃掉，以承载我们留下的柚子的“外观”和“帽形”。由于柚皮较厚，富含水分，蒸发时需要保持果肉中的水分，延长新鲜度。通常可以保存2到3个左右的柚皮。
3.冷藏
剥好的柚子也可以放入冰箱冷藏。当然，最好用保鲜膜或柚皮包裹，避免水分流失，减少细菌滋生，但也不宜放置太久。一般要在3天内尽快完成。
柚子一般可以放多久
柚子可以保存几天，主要看是否去皮。一般去皮后的柚子可以保存一个月左右，而去皮后的柚子可以保存2-3天，用保鲜膜包好放入冰箱保存。如果放在空气中，柚子里面的水分很快就干了，吃的时候果肉也不容易剥，口感也不太好。但是，吃柚子的时候，建议你当天吃完。
柚子如果不去皮，存放时间比较长，一般一个月左右，去皮后存放时间比较短，可以存放2-3天。因为去皮的柚子没有受到柚皮的保护，而且柚子含有大量的水分，柚子长期存放容易滋生微生物，所以柚子会被细菌污染，所以存放时间比较短，一般2-3天就够了。柚子去皮后，用保鲜膜将未食用的部分密封，放入冰箱冷藏，可以有效防止柚子失水，防止微生物的生长繁殖。有一定的保鲜效果，很明显。