徐闻菠萝是广东省著名的水果，可以说是舌尖上的菠萝。徐闻盛产菠萝，质量也有保证。那么，徐闻凤梨青可以吃吗？许灿文菠萝如何区分生熟？丁。com边肖会给你详细介绍。
一、徐闻菠萝青色的可以吃吗
不能马上吃青菠萝，需要多放几天。
青菠萝通常是不健康的菠萝，含有较多的鞣酸和菠萝蛋白酶，葡萄糖较少。所以它们的口感不如成熟的菠萝，也容易被口腔刺激，所以一般不会马上服用。然而，有些菠萝是翠绿色的，很甜，可以立即食用。但是，不确定青菠萝的类型是甜的还是不甜的。所以，青菠萝一般不吃。
二、徐闻菠萝怎么区分生熟
1.菠萝的颜色
熟菠萝和生菠萝最大的区别就是皮的颜色。菠萝的皮色一般是橘黄色，有光泽，基本上九成成熟，当天就可以吃。果皮上下也有青绿色光泽，中间是亮黄色，一般是中熟，可以保存两三天。大部分菠萝皮比较绿，叶子较轻，未成熟，成熟度至少可以达到五到六分钟。这种菠萝吃起来比较酸，容易麻木。如果不打开，可以放在室温通风处一周左右。
2.树叶的颜色
成熟菠萝顶部的叶子颜色较深，大约是深绿色或蓝褐色。买菠萝时，可以先看菠萝顶部的叶子，再看菠萝果实的表皮。你可以根据你需要储存的天数来判断有效期。买不同成熟度的菠萝。
3.软硬程度
成熟的菠萝通常比未加工的菠萝更有弹性，但太成熟的菠萝会显得太软。如果不能从外观判断菠萝是否达到最佳食用状态，可以尝试用手轻轻按压菠萝的表皮；如果皮肤已经有点柔软有弹性。这时候熟了好吃，可以切着吃。如果还是硬的，那么内在应该是不成熟的。现在不用担心吃饭的问题。大部分都会很好吃。又酸又涩，所以从盐水里出来不会很甜。
三、生菠萝怎么催熟
1.用药物催熟菠萝
催熟药物是乙烯利。把很多菠萝放在一起，然后用水稀释乙烯利，直接喷在菠萝表面，再用稻草或被子盖住菠萝。一两天后，菠萝就会成熟。
2.利用阳光催熟菠萝
菠萝是只产于热带地区的水果，喜高温。菠萝可以在阳光下成熟。菠萝吸收大量阳光后会变软成熟，汁液量也会增加。菠萝由绿变黄，需要在太阳下暴晒三到四天。
用水果催熟菠萝
菠萝催熟是一种方法，因为催熟的苹果、梨、香蕉等水果在储存过程中会稀释释放一定量的乙烯。菠萝吸收这种气体后，可以很快成熟，可以用来促进水果的生长。用水果催熟的菠萝没有药物残留，吃起来非常安全。