有问题就有答案
Q1：像麦芽糖的软糍粑怎么做好吃？
首先要注意选料的新鲜和讲究，做法一定要延续传统，尽量用手做出好吃的东西。
Q2：请问一下做糍粑的做法怎么有些人做的冷了都是软软的？
像做的过程中可能需要放一些泡打粉在里面，或者一些其他的棚中的东西在里面，这样做熟了以后，即使放凉了，也会非常软软的
Q3：用什么做糍粑松软好吃
一斤糯米加二两
Q4：软糯酥香红糖糍粑要用到些什么方法做出来会更美味？
Q5：糍粑怎么做才外酥内软
Q6：糍粑怎么做冷了也松软
湖南的做法是用大香叶作为当地特产做糯米饭。1.糯米蒸成米。2.用石器把糯米做成粘稠状。3.当地特产的一种大型多叶植物的叶子是从山上采集的，有两棵棕榈树那么大。4.把叶子洗干净，把糯米包成一掌大小，做成。5.在阴凉的地方保存15到30天左右。可能与叶子的特殊功能有关。6.吃饭时，将年糕放入水中浸泡片刻，然后埋在灰火中，10分钟后取出。这时，外面的叶子被撕下来，变得柔软而芬芳。和叶子的香味有关。湘西具体做法：糯米洗净蒸熟。将黄蜂蜡加入茶油中，加热融化，涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等器具表面。糍粑法[1]将糯米放入石臼中，用大T型槌用力锤打。糯米很粘。通常，两个强壮的男人一个接一个地来战斗。冬天，你得光着膀子流汗。糯米捣成泥后，拿出来放在桌子上。趁热找出拳头大的饭团，压平成饼，然后用门板加重材料压一下。糯米冷却后，就形成了。汽巴可以长期保存。如果你把它放在一个大水箱里，浸泡在水中，定期更换，你可以吃到6月和7月。烤好的糯米糕可以用糖粘，也可以把糖倒入糯米糕中。当里面的热量将糖溶解成糖浆时，糯米糕吃起来又甜又香。糖是一种常见的白砂糖。如果有自制红糖片就更好了。你也可以把糯米糕包在豆腐奶里(湘西叫发霉豆腐做糯米糕)，铺上薄薄的一层。如果有厨房设备，糯米糕也可以油煎熟，切成块用甜酒煮，各有风味。川菜——川菜色、香、柔、醇、甜，入口清凉可口。在四川玩糍粑通常是中秋节。剩下多余的糯米糕可以留着以后和鸡蛋或者醪糟一起煮，这样更甜。制作方法：1。糯米洗净，用温水浸泡两三个小时，晾干后放入电饭煲中，大火蒸熟，然后将煮好的米饭放入石礁窝中。剁成糯米糕，盖上热手帕。2.将芝麻粉、蜂蜜桂花、白糖和食用粉色色素混合制成芝麻糖。炒黄豆，磨成粉备用。3.放在案板上冷却后，分成两半，一半放在洒有黄豆粉的案板上，摊平成片，均匀铺上“洗好的沙子”。另一半翻成大小粗细差不多的块，盖上盖子，在面粉上撒上芝麻糖，切成块。云南糯米糕稍大，直径约20厘米，可随意切成小块，用炭火加热，蘸蜂蜜或放入糯米糕中，或用红糖、白糖代替蜂蜜。ps:快吃，蜂蜜会由固体变成液体，糯米糕会由热变硬。