粽子是每年端午节的流行食品。它通常是在水里煮的。煮出来的饺子好吃又好吃。很多人经常在家煮粽子,大多数人用电饭锅煮。一般只需要按一下煲汤键。如果你煮一会儿,它们会更香。
一、电饭煲煮粽子开什么档
汤,一般是反复选择,让它煮久一点。更美味。直接放入锅中一般需要40-50分钟。一定要节约冷水,烧开后开始数数。
用电饭锅煮粽子要花很长时间。最好的功能是煮粥煲汤。还不如把粽子从高压锅里压出来。粽子煮好了,很好吃。
可以把粽子放在水里煮到七八成熟。在电饭锅里蒸或者直接把水放在电饭锅里。其实粽子和米饭很像。就煮一会儿。煮粽子的时候能闻到香味。
二、怎么用电饭锅煮粽子
1.将包好的生粽子整齐的放入电饭煲的内胆中。每次不要放太多生粽子,15~20个左右(半锅左右)为宜。
2.然后把自来水(冷水)倒入电饭锅。最佳水位是淹没所有生粽子,但不要超过电饭煲内筒的最高水位。
3.然后盖上电饭煲,打开电源,选择“煲汤”第一个按钮,按下。这样,电饭煲自动报警后,电源关闭。
4.打开锅盖看看锅里的水是不是太少了。如果太多,请再盖上盖子,用余热焖30分钟(如果用的是高压电饭锅,请不要马上打开)。液压阀关闭后,打开盖子。)
5.如果锅里的水太少,可以往锅里放开水浸泡饺子,然后插上电源加热10分钟)或者盖上锅盖焖30分钟(如果用的是高压电饭锅,请不要马上打开,但要等液压阀放下后再打开锅盖)。
6.饺子煮好后,倒空锅中的水,或将煮好的饺子放入锅中或另一个锅中短期存放。天气变冷的时候,最好把饺子放在冰箱里。
三、煮粽子的技巧
1.粽子要用冷水煮,一般用高压锅煮半小时左右。如果真的不急,可以煮40分钟到1小时。
如果要用普通的锅做饭,时间会比较长。一般需要2-3个小时才能出罐。
3.如果想让煮好的饺子味道更好,不要熄火后马上拿出来。泡水1小时左右,味道会更香更软。