超市里经常看到盒装内酯豆腐。买回家后建议洗净焯一下再吃，不然总觉得不干净不健康。那么，盒装内酯豆腐怎么淹死呢？让我们来看看由趣味Ding.com提供的介绍。
1、盒装内酯豆腐用不用洗
清洗一下会更好。
豆腐一定要洗净焯水。
豆腐是最多产的微生物，甚至比肉还危险。它没有抗菌能力，生产过程中细菌会渗透到里面。
从研磨、苦味到在超市或菜市场形成散装豆腐，可以在室温下放置两三个小时甚至更长时间，这只是一种细菌培养基。所以这种豆腐一定要清洗干净，焯水后再吃。
2、盒装内酯豆腐怎么焯水
内酯豆腐有豆腥味，微苦。为了去除异味，可以先把豆腐在水里焯一下再煮，味道会更好。但是在溺水之前，你需要把豆腐切成小块，用盐水浸泡30分钟。
用热水冲洗盒子，使其膨胀，然后将其从水中取出，不要打碎。
3、内酯豆腐和嫩豆腐区别
不同的口味
内酯豆腐口感更细腻滑嫩，光泽度更高。一般来说内酯豆腐的口感比嫩豆腐好很多，嫩豆腐很软很白，口感可能比内酯豆腐差。
不同的生产流程
内酯通常是以葡萄糖酸--内酯为凝固剂生产的豆腐，蛋白质损失小，含水量高，而嫩豆腐是以石膏液为凝固剂生产的豆腐，较为复杂，产量低，不易被人体吸收。