一般没有袋子的大米是不会被侵染的，前提是真空包装。如果是超市买的散装大米，没有真空包装，夏天潮湿的时候还是容易滋生虫子。那么，未开封的大米如何才能不生虫保存呢？我们来看看好玩丁带来的介绍。
一、没开袋的大米夏天会起虫子吗
如果未包装的大米是真空包装的，在保质期内一般不会虫蛀，但如果不是真空包装的大米，夏天潮湿不通风很容易虫蛀。
建议想买多少米就买多少米，不要太多。一般我去超市买米，都是买一家人大概一个星期的量，吃完再买。根本没有米虫。不管工作多忙，一周总有一次购物的机会。就算不出门，小区也有代购和网购。生活越来越方便了。所以，不要一次买太多的大米。长时间买太多大米，容易生虫。一年四季晴天都会变。室内空气时而干燥时而潮湿，大自然变化太快。预防米虫的方法是一次少买一点，这不是取胜的招数。
二、没开袋的大米怎么保存不长虫
如果不开封，一般放在通风处，昆虫不会生长，前提是在保质期内，过了保质期可能会有昆虫生长。
真空容器储存大米的期限只有一年，还有其他必要条件。大米储存不了两年，必然会变质。口感不好必然会滋生黄曲霉素。这个时候昆虫长不长都无所谓。目前的水稻种植环境不可能没有虫害。如果有害虫，米中会有卵，时机成熟时，卵会自然孵化成米虫。
三、大米生虫解决办法
1.将胡椒放入米饭中。用布或纸巾将花椒包好，然后放入米罐或米袋中，防止米虫，因为花椒不仅作为烹饪调料，还是一种天然抗氧化剂，具有特殊的香味和驱蚊效果。
2.将大蒜放入米饭中。先准备几瓣蒜，剥了皮，再分入米缸。往米缸里倒米的时候可以放大蒜，远处放几瓣。大蒜的气味会使米虫远离。
3.将海带放入米饭中。海带放入大米后，一周后可使大米中的各种真菌减少60%-80%，并可吸收大米中3%的水分。