荔枝是生活中常见的一种水果。它的果肉鲜嫩多汁，口感好，吃起来香甜可口，很多人都喜欢吃。有些人吃荔枝，会发现荔枝表面有深褐色的斑点，可能是不新鲜、冻伤或发霉了。
一、荔枝表皮有黑褐色的斑点是什么情况
1.可能不新鲜。
新鲜荔枝果皮可以是红色和中绿色，红色和白色，浅红色和深红色。这很正常，所以一般都是新鲜的。再新鲜的荔枝，也不是完全鲜红，而是带有一些杂色。当然，如果果皮呈黑色或褐色，说明荔枝已经变质，不要买这种荔枝。小心鲜艳的荔枝，可能会被处理。从外观上看，新鲜荔枝的颜色不是很鲜艳。
2.可能是冻伤。
荔枝是一种容易冻伤的水果。如果长时间放在冰箱里，很容易长黑褐色的斑点。
荔枝、龙眼、红毛丹等。都是1-2保存，外层果皮变深，内层果皮有烫伤斑，不能食用。
3.可能发霉变质了。
平时买荔枝，吃不饱就放家里。很快就会发霉。皮肤上长黑斑。一般来说，发霉的荔枝不建议食用。霉菌有很强的生命力。即使条件不好，霉菌也能顽强生存，潜伏在环境中。也许我们可以看到荔枝肉没有发霉，但是看不到的霉菌侵蚀了果肉。为了健康，建议不要吃发霉的荔枝。
二、荔枝怎么看坏没坏
对于新鲜荔枝来说，不同的存放时间和存放方式是不同的。一般来说，荔枝可以放在冰箱里冷藏，保质期可以延长到半个月左右。常温保存只能保存2-3天。
出于健康原因，吃荔枝时需要判断荔枝是否变质。一般来说，我们可以从外观、手感、果肉等方面来判断。
荔枝的品种很多，果皮五颜六色，一般是鲜红或青红。如果发现荔枝果皮颜色变成褐色，说明荔枝经历了严重的氧化，不新鲜。大部分荔枝已经破损，不建议继续食用。
好的荔枝皮比较硬，稍有弹性，所以荔枝比较滋润，比较新鲜。肉的颜色通常是白色半透明的。坏荔枝比较软，果肉会变黄，也有类似的发酵味。
提示：
荔枝是一种香甜多汁的水果，还含有丰富的营养成分。合理的饮食对你的健康有益。但是在挑选荔枝的时候，要学会分辨荔枝的好坏。我们买荔枝的时候，如果果皮变成褐色，摸起来软软的，里面的果肉是黄色的，气味酸酸的，类似于发酵，就说明荔枝坏了，不能吃了。
三、荔枝怎么保存
食材：鲜荔枝、盐、清水、保鲜袋。
1.买了荔枝之后，选择要保存的。如果你觉得某样东西不新鲜，可以尽快吃。
2.你要把荔枝一个一个的砍下来，但是不要把花梗的顶端弄断，以免荔枝被污染腐烂。
3.接下来，我们准备一碗水，然后加入一勺盐，搅拌直到盐融化。然后把荔枝放进去，开始泡。
4.浸泡10分钟左右，这样荔枝会很干净，一些脏东西和农药残留会被消除。泡好后，我们把它放在水下，洗一会儿，然后用厨房纸把荔枝表面擦干。
这里有一些卫生纸，把所有的荔枝包起来放在塑料袋里。把塑料袋里的空气放出来，封好，放冰箱冷藏。想吃的时候就拿出来吃。鲜美多汁，清凉爽口。