粽子是每年端午节非常受欢迎的食物。吃它的方法有很多。大部分人会直接在水里煮。煮粽子需要一定的时间。生粽子要用普通锅煮至少三个小时，高压锅煮一个小时左右。所以，粽子煮一个小时，就能看出是在什么锅里煮的。
一、粽子煮了一个小时能熟吗
粽子不能在普通锅里煮一个小时，而粽子可以在高压锅里煮一个小时。
其实在家里用普通的锅煮粽子要花很多时间，因为粽子需要保证馅料完全煮熟，软烂。一般来说，和炖蹄筋、炖豆角的时间差不多。你需要在锅里放入适量的水，等水烧开后再放入粽子中。水再次沸腾后，再煮2-3小时左右即可。这种粽子又软又糯。
提示：
1.不要放太多米饭。吃多了，炒菜的时候米粒会膨胀，叶子会爆。
想快点煮粽子，可以用高压锅。通常蒸好后可以调成中低火继续煮。半个小时左右就可以做好了。
二、粽子煮了一个小时可以保温吗
如果用高压锅煮，可以保温一段时间。如果用普通锅煮，建议不要保温，要煮透。
粽子的主要成分是糯米。糯米富含淀粉。淀粉需要加热到足够软化，然后开始变软变粘。不同的炊具有不同的加热效果。高压锅可以快速加热粽子。所以，如果赶时间，可以用高压锅加热粽子。饺子煮好后，捏起来很软。饺子熟了之后，可以用这个方法来判断饺子是否熟了。
三、包粽子的是什么米
糯米。
糯米又称糯米，是禾本科大米(糯米)的去壳仁。糯米的颜色是乳白色的。一般来说，看起来不透明，半透明。黏稠的糯米可以用来制作黏稠的零食，如八宝粥、年糕、粽子等营养成分如脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等。中医认为糯米性温味甘，有补虚、补血、健脾和胃的作用。是一种温和的滋补品，普通人可以适量食用。