荔枝是生活中常见的水果。它含有多种营养成分。味道很好,很受人们欢迎。很多人会在家吃荔枝。保持荔枝新鲜的方法有很多。很多人会用报纸包好,然后放入冰箱冷藏,可以延长其保鲜期。
一、荔枝包报纸有什么作用
报纸吸收冰箱空气中的水分,形成湿润层,使荔枝的水分不易蒸发,从而保持新鲜。
用报纸包裹可以保湿,防止荔枝失水,而且报纸透气性更强,起到保鲜膜的作用。
用剪刀将荔枝剪开,然后放在报纸中间,用报纸包好,折叠封口,放入塑料袋冷藏。这种报纸可以保持荔枝的水分,延缓其变质。
二、荔枝怎么用报纸保存
新鲜的荔枝用报纸包六到八层,包紧,放入塑料袋,然后放入冰箱。注意不要碰到冰箱的壁,以免碰到湿气,使荔枝接触湿气而氧化。
报纸有很强的防潮性和吸水性。我们经常用它们来保存土豆和红薯,也可以用它们来保存荔枝。
买回来的荔枝不需要清洗。直接用报纸包好,放在冰箱里保存。饭后服用非常实用。
三、荔枝保鲜技巧
1.最好不要放在冰箱的保鲜区超过两天。
荔枝是一种热带水果。尽量在购买后2-3天内食用。荔枝和芒果怕低温,不宜长时间放在冰箱里。如果存放在冰箱里,果实会“冻伤”,外果皮颜色变深,内果皮上出现一些烫伤样的斑点,往往就不再食用了。如果一定要放在冰箱里,最好放在保鲜区,不要放在冷冻区,否则会被冰损坏,存放时间不要超过两天。
浸泡在盐水中
我们可以把荔枝放在盐水里稍微浸泡一下,但是一定要记得保留它的根,否则它很容易断。
3.把袋子打包,放在泡沫盒里。
众所周知,低温可以延缓食物的腐烂,从而达到一定的保鲜效果。我们可以在超市里准备一个类似荔枝的大泡沫塑料盒,然后在泡沫塑料盒里加点冰和水,把荔枝放进去,然后用袋子包起来,防止空气进入。这个总是放很久,吃起来很新鲜。
在表面洒一点白酒
我们可以在买来的荔枝表面喷洒一些白酒,以消除可能的腐败微生物,起到杀菌消毒的作用,抑制细菌的生长,延缓腐烂,放入保鲜袋和冰盒中。切记不要喷消毒酒精。