榴莲是一种受欢迎的水果,肉质鲜嫩,味道鲜美。很多人经常吃榴莲,尤其是女性朋友。榴莲的保存更有讲究,一般最好用报纸包起来,有一定的催熟作用。
包榴莲用什么纸
我通常使用报纸。
榴莲报纸袋可以起到一定的催熟作用。
榴莲在成熟过程中会释放乙烯,是一种天然的催熟剂,可以加速果实成熟。用报纸包裹榴莲可以将乙烯气体密封在相对封闭的环境中,可以更好地促进榴莲的成熟,尤其是在高温下。
用报纸把榴莲包好,放在暖和的地方。没过几天,榴莲的味道证明它已经成熟了。
注意:水果不能放冰箱。它们成熟后可以储存在冰箱里。榴莲熟了不要碰。
榴莲多少度保存
常温下储存于6-10。
榴莲采摘后可保存在6-10,未成熟的榴莲会逐渐成熟。如果果肉完全熟了,可以把果肉从榴莲壳里拿出来,用保鲜膜一个一个的包好,密封在保鲜盒里,放在冰箱的冷冻室冷冻,然后每次都拿出来。
如何选择榴莲
1.看
看那些钉子。刺大而短,皮薄,肉肥。看这个形状。颜色为黄褐色,说明比较成熟。水果的形状越鼓胀,果肉就越多。5瓣左右的肉是最常见的,也是最好的。看看底部。底部平坦多肉。看这裂缝。选择有轻微裂纹(裂纹不要太大)或者没有开口的盒子,但是可以用刀轻轻撬开。如果裂纹过大,露出的果肉会被污染,容易变质。
捏紧
挤压脊柱。用手捏住两个相邻的指甲。如果更容易夹在一起,说明榴莲更成熟。
3.气味
闻闻。靠近底部的榴莲味,如果有强烈的榴莲味,说明榴莲成熟度较好。如果有酒精味,说明果肉不好。
摇晃
摇一摇。成熟的榴莲,摇一摇,能听到轻微的果肉晃动声。