小龙虾味道鲜美可口。这是一种受欢迎的食物。很多人会在家做小龙虾。有些人吃小龙虾只吃虾尾，所以一般会做虾球，比如香辣虾球，蒜蓉虾球等。通常3斤小龙虾能剥一盘虾球。
一、3斤小龙虾够剥一盘虾球吗
一般可以剥一盘虾球。
小龙虾也有大头和小头，不能一概而论每斤小龙虾的数量。8元的龙虾，一斤一般在12-15左右，5元，25元。
尾巴只是龙虾的一小部分。除了虾尾还有其他地方可以吃。比如龙虾钳，腹和腹都是可以食用的。还说这个地方味道不错，富含高蛋白，可以补充人体营养和维生素。
二、3斤小龙虾可以剥多少虾尾
大约可以剥30-60个虾尾。
一斤龙虾有10到20只。主要看小龙虾有多大。如果再大一点，估计有10只左右的龙虾。如果稍微估计一下，也就20到只有一斤，所以还不确定。
所以三斤龙虾可以剥30-60个虾尾。大的话会少一些，小的话会多一些，但是基本上，可以炒一盘虾球。
三、虾尾的家常做法
1.先将虾尾500克洗净，葱50克，葱2根半切成1厘米的段，姜片2片切成姜片，蒜18根捣成蒜泥，啤酒1杯备用。
2.在锅里加热油，煎2分钟。煎2分钟。
3.把锅里的蒸汽用油擦干，把大蒜炒到黄香(注意不要炸)
4.在蒜碗里加入适量的盐、1茶匙糖和少许味精。搅拌均匀备用。
5.多放点油，留适量油，炒姜、葱、葱，炒虾尾，放入炒好的蒜，加入调好的啤酒，煮3-5分钟，撒少许油。
6.盘子里装满了一壶。蒜味浓郁，味道鲜美。蒜蓉虾尾做好了。
提示：
1.吃虾尾的时候，最好戴一次性手套。把尾巴放在嘴里，轻轻咬住虾的肚子，再往后拉，虾壳就完全脱落了。
2.啤酒炖虾尾可以去除土腥味，使肉质更加鲜美。