海了荔枝虾球是近期的新产品。其实荔枝虾球好吃的地方很多，但是海底捞是新出的。很多朋友都试过这款新品，觉得还不错。专注拍照很有意思。详情请看带来的介绍。
海底捞荔枝虾球好吃吗
看起来像荔枝。咬一口后外皮酥脆，里面是奶酪和可以抽的虾肉。太神奇了。好吃。海底捞鲜嫩的虾被赞这款新品~配上番茄酱也很好吃~
里面有奶酪，有番茄酱和辣椒粉。推荐番茄酱，咸中带甜。你可以试试。
海底捞荔枝虾球多少钱一份
30元左右。
虾仁是优质高蛋白的食材，做成荔枝虾球，配以香脆的花生。不仅长得像荔枝，吃起来牙也很脆，还有花生的脆香。可以根据自己的喜好把虾肉换成鱼肉或者牛肉。
自制荔枝虾球的做法
成分：
大虾500克、马蹄100克、蛋清1个、盐3克、姜2片、料酒10克、酥花粒100克。
生产：
1.鲜虾500g洗净，先去虾头保留；虾、虾壳、虾线。
2.加工好的虾肉用厨房纸沥干，放入碗中。
3.先将生姜切片后切丝，放入虾仁中，倒入10g料酒和3g盐，拌匀腌制30分钟。
4.取出腌制好的虾，先用刀把虾压平，然后用刀背把虾剁成虾酱。
5.将100g马蹄洗净去皮，然后将马蹄肉放入搅拌机中捣碎。
6.将剁碎的马蹄倒入虾酱中，然后倒入一个蛋清，用手抓住顺时针搅拌。
7.将搅拌好的虾酱拌入虾球，将虾球放入花生碎中，花生碎表面覆盖一层花生碎。
8.将油倒入锅中烧至六成热，即把筷子放入热油中微微冒泡，将虾球放入热油中，用中火煎至虾球浮在锅内后捞出。
9.用吸油纸稍微吸出表面的油，荔枝虾球就做好了~