榴莲是一种外壳很厚的大水果。表面会有很多刺。剥去外壳。里面的果肉香甜可口，味道非常好。这是一种受欢迎的水果。很多人经常买榴莲吃。榴莲有的是整壳卖的，有的是去皮果肉卖的。一般建议买带壳的整颗榴莲比较划算。
一、榴莲买带壳的划算还是不带壳的划算
一般买带壳的整个榴莲比较划算。
当然买整个榴莲更好。但是不要买尖嘴的底。是雄性榴莲，没有味道。榴莲皮也可以用来炖汤，很香。
榴莲肉不建议在水果超市买。基本都是用滞销的坏榴莲做的，或者说不健康。这个价格不比整买便宜。
建议买带壳的榴莲。榴莲没有裂纹，榴莲肉卖不出水果。而且超市和水果店都开榴莲肉。选好之后，让店员帮你打开。首先，你不用担心。第二，如果榴莲坏了或者死了，可以更换。
想要榴莲肉和汤，可以买整个榴莲。吃完榴莲肉，可以继续用榴莲壳煲汤；如果只是想吃榴莲肉，可以在盒子里买。可以直接吃榴莲果肉，不用加工榴莲壳。
二、榴莲什么样的好吃
榴莲肉第一次煮的时候味道最好。
在榴莲肉中是日常生活中常见的滋补食品。榴莲煮的时候又软又硬。这个时候不吃，过一会儿就吸了。味道不好，营养成分很可能会流失。所以，最好尽快吃完，不要放太久。每买一个刚煮好的榴莲都可以。
三、如何选择榴莲
1.看榴莲壳的颜色
如果你想马上吃，你应该选择榴莲黄。黄色越深，成熟度越纯。深色甚至棕色的榴莲很甜。如果打算回家后几天再买菜，可以选择绿榴莲。放几天后它会自然成熟。
2.看榴莲壳的样子
从榴莲壳的外观可以看到很多凸起的“山丘”。这些“小山”下面是榴莲果肉。“山”代表榴莲果肉。山越多，花瓣越多。山丘越凸，果肉的成熟度越好。看外观的时候也要注意果梗。如果茎干又结实又新鲜，就是营养又新鲜的榴莲链。
挤压榴莲壳
如果想买熟的榴莲，也可以用手指按压榴莲的外壳。如果你觉得榴莲壳有弹性，那就是皮薄的好榴莲。如果你压不住，那就是脸皮厚。这种方法不适合挑选未成熟的榴莲。榴莲壳硬，不分皮厚。
闻闻榴莲
成熟的榴莲香气浓郁，未成熟的榴莲闻起来像草，变质的榴莲闻起来像酒精。另外，可以买不成熟的榴莲，因为榴莲有成熟的特性，买回家几天自然会成熟。
5.看榴莲壳的开裂程度。
很多人都觉得裂了的榴莲好，但是买裂了的榴莲要注意以下几点：最好不要买裂得可以直接看到果肉的榴莲，太裂的榴莲成熟度可能刚刚好，也可能过熟，过熟的榴莲果肉会软烂发苦，基本等同于变质的榴莲。
最保险的办法是买刚裂开的榴莲，就是能看到壳里的裂纹，看不到里面的果肉。或者可以看看榴莲的尾巴。如果尾巴有点裂就更好了。
6.看榴莲壳的大小
同样大小的榴莲，轻榴莲的核很小，重榴莲的核很大。轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有半熟。每个成熟的榴莲大约3-5公斤。榴莲越大，水越甜。