水果种类很多，每个季节都可以吃到新鲜的时令水果。比如杨梅，六月左右可以吃。杨梅好吃的话只是酸中带甜，特别酸就不好吃了，更容易酸到牙齿。那么杨梅是怎么挑选好吃的呢？
一、几月份是吃杨梅的季节
杨梅是6月份上市的水果，不同产地上市时间有差异。仙居杨梅6月中旬上市，部分晚熟品种要等到7月中下旬。无锡杨梅一般6月10日前后上市，江西杨梅一般5月初上市，湖南靖州杨梅6月初上市。广东因为气温高，一般5月底到6月初成熟早。
二、杨梅怎么挑选好吃
1.先看杨梅的颜色。如果是青色或者青红色，我想大家一定知道，它还没有完全成熟。深红色是大多数杨梅品种最适合的颜色。当然，在花的旁边还有一种白杨梅花，它的颜色是玉白色或玉红色。如果颜色太深，可能是煮过头了，也可能是放久了。
2.然后看果肉，成熟新鲜的杨梅。其表面的果肉颗粒要饱满，不能塌陷。
3.用手摸杨梅果肉。如果肉还是硬的，说明不够成熟。即使颜色鲜红，也可能是熟了。如果肉太软，可能会煮过头，或者放太久。总之味道不会好。
4.终于可以近距离闻闻了。新鲜的杨梅有甜味。如果能闻到类似酒精的味道，那就是杨梅放置太久，开始发酵了。这种杨梅味道不好。
三、杨梅太酸怎么吃
用白糖腌制
如果杨梅太酸，可以清洗干净，用盐水浸泡10-15分钟左右，然后用清水冲洗干净，晾干，放入碗中，然后在杨梅表面撒上适量白糖进行腌制。白糖溶在杨梅里就可以吃了。
杨梅干
首先，你需要清洗杨梅，用盐水浸泡大约15-20分钟。泡好后放入锅中，撒上适量的糖，煮5-10分钟。煮好后拿出来晒干。7-8岁就可以吃了。
蔓越莓汁
杨梅洗净后，用盐水浸泡15-20分钟，然后放入榨汁机中，加入少量水榨成汁，滤去残渣。尝，加适量糖或蜂蜜调味，即可饮用。
杨梅
首先，你需要清洗杨梅，用盐水浸泡大约15-20分钟。紫苏叶清洗干净后，用盐软化。最后将杨梅、紫苏叶、杨梅一起放入容器中腌制2天左右再食用。
