烤榴莲是生活中常见的榴莲吃法。很多人会自己买榴莲回家烤，这样烤出来的口感和味道也很不错。烤榴莲也会有一些讲究。一般要在榴莲表面刷一层黄油或者蜂蜜，这样烤出来的榴莲味道会更香。
一、烤榴莲要刷油吗
我需要一层黄油。
首先准备一些榴莲，放在碗或者锡纸容器里，刷上黄油，放入烤箱烤10分钟。在榴莲上刷黄油有两个目的。第一，烘焙时避免榴莲太干，会导致榴莲爆炸。二是让榴莲更好看，更有食欲。榴莲涂有黄油。烤好后感觉油流，特别好吃。
二、烤榴莲刷什么油
可以刷黄油和蜂蜜。
烤榴莲味道更香更浓。为了更好的口感，需要将冷冻的榴莲果肉从冰箱中解冻几个小时。当果肉变软时，可以放入烤箱烘烤。设置烤箱上下火，最高温度150，最低温度200，烘烤时间15到20分钟。烤之前可以在榴莲表面刷一层黄油或者蜂蜜，烤完味道会更甜。
三、如何烤榴莲
使用的材料：
榴莲两大瓣，黄油30克。
方法：
1.将烤箱预热至200摄氏度，持续10分钟。这次可以把榴莲肉拿出来了。
2.烤盘涂上锡纸，放入榴莲肉中烤10分钟(榴莲肉可以用锡纸包裹，防止变干)
3.取出后，在榴莲肉上刷上黄油。
4.再烤10分钟。表面有点焦，口感更好。
提示：
1.榴莲涂了黄油。不烤是不会干的。颜色会很好。口感奶味十足。应该可以用玉米油代替。
这个应该趁热吃。真的很甜(不喜欢榴莲的除外)