猫王榴莲是顶级王者，口感好，口感极佳，只是价格有点贵。一般猫山榴莲都是冷冻运输的，不需要等到张嘴就吃。解冻后可以直接吃猫山榴莲。那么，猫山王榴莲不张嘴怎么判断是生的还是熟的呢？其实不用评判，茅山王是自然成熟后采摘出售的，拿到手后可以直接食用。
一、猫山王要等开口在吃吗
不用。
其实不是所有榴莲都要等着说话。猫王和我们平时吃的金枕头不一样。未破裂的猫王是最新鲜最美味的。果不其然，把猫山王劈开品尝后，获得了一致好评，感觉之前的榴莲白吃了。
很多人以为等茅山王熟了，他就开口了。但如果猫王开口，有两种情况：
第一种情况，猫山王在运输途中被撞，大概要说话了。
另一种情况是猫山王树成熟后倒地开裂。马来西亚的人们从不采摘未成熟的榴莲，从树上采摘或开壳的猫山王也绝不食用。
二、猫山王榴莲不开口怎么判断生熟
1.先选榴莲看外观。黄色是成熟的样子，绿色还是生的。
2.用两个手指向内挤压榴莲的刺。如果手感觉有弹性，两个刺可以探进去，说明榴莲快熟了。
3.用手压榴莲皮。如果有弹性，说明皮薄。皮厚的话就压不动了。
4.看榴莲的尖。如果有微小的裂纹，就是榴莲成熟的最好标志。如果榴莲是生的，就不能用菜刀切。
5.榴莲的形状要圆润，每个凸起要比较突出。
6.用鼻子闻一闻，熟了的榴莲闻起来很香(能吃的是香，不吃的是香)。如果闻起来像酒，那就是煮过头了，不好吃。
三、猫山王榴莲的营养价值
榴莲是一种具有特殊气味的热带水果，具有以下营养价值：
第一，榴莲含有大量的维生素，如维生素C、维生素b1等。所以对女性来说，它有美容养颜的功效，可以使皮肤光滑；
其次，榴莲具有活血散寒的作用，可用于治疗女性月经不调，有效缓解痛经症状。
第三，榴莲有健胃消食的功效，可以刺激食欲，帮助消化。