猫王榴莲在中国很受欢迎，价格也不便宜。很多人不太明白猫王为什么叫猫王，因为这是马来西亚给它取的名字。但是，马来西亚人不喜欢猫王，黑刺会更受欢迎。详情请看Fun.com带来的介绍。
1、猫山王为什么叫猫山王
一般马来西亚农业部会给榴莲一个编号，比如D24，D13，D101等。猫山王是D197，但人们更喜欢叫它“猫山王”，“猫山”是马来西亚桑木的音译，意为灵猫。麝香猫嗅觉敏锐，善于发现最好的榴莲，所以人们把最好的榴莲命名为“茅山”，“茅山王”就是榴莲之王。
自然成熟的茅山王比较小，所以按“天”种出来的果肉更壮，更金黄，味道也更香更浓郁。得益于现代液氮冷冻技术，其口感和美味是其他品种无法比拟的。猫王从树上掉下来，分拣，然后在液氮中快速冷却到-196，让猫王进入“睡眠状态”，锁住大自然赋予的新鲜和美味。
2、猫山王榴莲放冷藏还是冷冻
适用于短期冷藏和长期冷冻。低温不能吃的榴莲最好放在冰箱里保存。一般来说，榴莲的壳要放在冰箱里，防止细菌滋生，榴莲的味道会流失。但是储存时间没有冷冻时间长，只有3天左右。榴莲肉去皮冷冻在保鲜盒里，可以保存3个月。
3、猫山王是最好的榴莲吗
号码
在马来西亚工作两年，最好的不是猫山王，是黑刺。当地的猫山王每公斤38-68元不等，榴莲季节还有三个小一点的猫山王100元。猫山王确实比其他当地榴莲如D24和夏虹好很多。没吃过泰国榴莲，但听当地人说不会吃泰国榴莲，因为泰国榴莲没有香味，只有甜味。