榴莲是一种受欢迎的水果，富含维生素、矿物质、膳食纤维等。适量食用有益健康。很多人经常吃榴莲，尤其是女性朋友。榴莲冷冻后解冻后仍可食用，不会变质。如果吃不完，还是可以冷冻保存。
一、榴莲化冻了还可以吃吗
你可以吃它而不变质。如果它已经坏了，你最好不要吃它。
冷冻榴莲像石头一样硬。食用前解冻，但解冻后不宜存放过久。否则，随着温度的降低，冷冻榴莲表面的营养物质会逐渐变成细菌等微生物的营养物质，导致变质。常温下4小时后不能食用，但如果放入冰箱或再次冷冻，榴莲的食用期可以延长。一般来说，解冻两天后，如果没有变质，比如口感不好，水软烂，还是可以吃的。
二、榴莲化冻了还可以再冻吗
它可以被重新冻结。
如果冷冻榴莲缺水，通常是因为变质。这时，大量的细菌和其他微生物在榴莲中繁殖。吃榴莲会使有害物质进入人体。如果太多人出现恶心、呕吐、腹痛等症状，建议不要吃速冻榴莲，煮沸后水崩。正常情况下，榴莲果肉光滑、香甜、柔软，没有流水。
三、榴莲能冷冻多久
一般建议保存10-15天左右。
知道冰箱冷冻室的温度比较低，把它放在冰箱里保存，那么它可以帮助榴莲抑制细菌和微生物的生长，从而延长它的保质期。一般来说，榴莲放在冰箱里可以保存10-15天左右，对人体健康有好处。
虽然用塑料薄膜包裹的榴莲可以在冰箱的冷冻层存放一段时间，但如果在冷冻层存放时间过长，榴莲的口感会变差。其次，榴莲很可能已经变质，滋生大量不利于人体健康的物质，所以一般不建议食用长时间冷冻的榴莲。