槐花因其多种吃法，凉血止血，清肝泻火，深受朋友朋友们的喜爱。但是由于槐花的花期太短，很多人都是长时间的晾着不放，所以槐花是晒干还是阴干就成了大家最关心的问题。我们来看看下面的小编。
1、槐花晒干好还是阴干好
槐树在阴凉处干燥得很好。
槐花是现在很多人喜欢采摘的一种花。毕竟吃法有很多种，谁不爱吃的好吃呢？一般来说，保存槐花时，将新鲜槐花用清水洗净后再用热水焯一下，或者不焯。然后将槐花放在阴凉通风处晾干。请务必完全晾干。然后把晒干的槐花放在塑料袋里，扎紧口，放在干燥的地方。想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。在阴凉通风处自然风干。不要把自己暴露在阳光下。暴晒会让槐花的香味变淡，味道不好。
2、槐花可以直接晒干吗
槐花不能直接晒干，需要先用热水焯一下。另外，新鲜的槐米一定要清洗干净，一定要选择干槐米，这样干槐米才能最大程度的保留槐米的香味。用开水烫的时候，一定要注意变色，拔出来。不要长时间用开水烫。放在太阳下晒两三天。一般三天后会很干。储存在保鲜袋里。
3、槐花怎么晒干保存
槐米如何干燥保存是现在很多人都有的疑问。其实方法很多。最常用的一种方法是将新鲜槐米用清水洗净，再用热水烫一下，放在阴凉通风处晾干。然后把晒干的槐花装在塑料袋里，扎紧口，放在干燥的地方，想吃的时候拿出来放在水里焯一下。