西瓜是夏天必不可少的水果之一。一般放在冷藏冰里放一会儿再拿出来比较好。但是，有些人会不小心放在冰柜里，忘记拿出来。这个时候西瓜就变硬了。这种情况还能吃吗？我们来看看好玩丁带来的介绍。
西瓜冻的硬邦邦的还能吃吗
可以，但不建议食用。
一方面，如果你更喜欢西瓜冷冻后的味道，冷冻后不变质就可以吃。
另一方面，西瓜适宜的贮藏温度为10 ~ 12，冷冻温度一般在4 ~ 6左右。西瓜富含水分。低温冷冻后，西瓜中含有的水分容易结晶。导致西瓜冻伤或脱水。
经过冷冻后，西瓜所含的水分会大量流失，其营养成分会被大大破坏。而且西瓜皮颜色会加深甚至变黑，果肉会变软，口感变差，不建议食用。
西瓜冻坏了是什么样子
把没吃完的西瓜放进冰箱，是延长西瓜保鲜时间的最好办法。但如果西瓜存放时间长，会有异味、口感松软、发酵酸味等。这意味着西瓜已经被细菌和其他微生物入侵。很明显，西瓜变质了。这样的西瓜是不能食用的，食用时会出现腹泻、腹痛等食物中毒症状。建议尽早扔掉。
西瓜食用注意事项
1.不要吃太多。
西瓜是生冷之品。吃多了容易伤脾胃。所以脾胃虚弱、消化不良、大便湿滑的人要少吃。如果一次吃太多西瓜，西瓜中的大量水分会稀释胃液，引起消化不良，胃肠抵抗力下降。
2.肾功能不全的人少吃西瓜。
短时间内大量吃西瓜会增加人体的含水量，超过人体的生理承受能力。肾功能不全的患者，肾脏调节水分的能力大大降低。过多的水分进入体内无法调节排出体外，导致血容量急剧增加，容易死于急性心力衰竭。
3.孕妇和产妇不宜多吃。
孕妇胰岛素相对缺乏，稳定血糖的作用降低。西瓜摄入过多会导致血液中糖分浓度过高，不利于健康。另外，孕产妇身体虚弱，吃凉性西瓜会伤脾胃。
4.糖尿病患者不宜多吃。
西瓜含糖量5%左右，主要是藤蔓、蔗糖和一些果糖。吃西瓜会导致血糖升高。正常人能及时分泌胰岛素，能使血糖、尿糖保持在正常水平。糖尿病患者不一样。短时间内吃太多西瓜不仅会使血糖升高，还会因代谢紊乱导致酸中毒。