藕粉是生活中常见的保健品。因为藕粉容易增加人体的饱腹感，也有利于减少其他食物的摄入，达到减肥的效果。深受大家喜爱，更有甚者，作为代餐。下面我们来看看早餐还想吃什么藕粉。
早餐吃藕粉还要吃其他的吗
早餐吃藕粉是可以的。至于要不要吃其他东西，看个人喜好了。毕竟莲藕淀粉含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、钾、铁、锌等微量元素等。莲藕淀粉中含有淀粉，淀粉颗粒很小，所以用水洗后很容易被消化吸收，不会给身体造成负担，也不会影响肠胃。
早餐吃藕粉可以不吃主食吗
早餐吃藕粉可以不吃主食。
藕粉可以作为早餐长期食用。莲藕淀粉含蛋白质脂肪多，维生素和微量元素也高，能满足身体所需的营养。但在日常生活中，早餐要注意营养均衡，但不建议早餐吃太多油腻难消化的食物，容易增加肠胃负担，从而诱发肠胃疾病。也不建议不吃早餐，因为经过一夜的睡眠，身体的营养已经消耗殆尽。如果不吃早餐，很容易导致低血糖。
早餐吃藕粉有什么好处
藕粉是生活中常见的饮品。虽然大多数人把它当成普通的甜品，但它也是一种补品，有很多功能。莲藕淀粉中含有大量的淀粉、葡萄糖和蛋白质，以及一定的碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、钠、铁等矿物质和维生素K、维生素b12。平时可以适当多吃些藕粉，容易增加人体的饱腹感，也有利于减少其他食物的摄入，有利于达到减肥的效果。同时，丰富的铁还可以避免缺铁性贫血，丰富的维生素K还可以收缩血管，达到一定的良好止血效果。