牛奶保质期不同是因为杀菌方式不同，和防腐剂无关。普通牛奶不添加防腐剂，不用担心。那么，牛奶是保质期长好还是保质期短好呢？想知道答案的朋友，来看看趣丁带来的介绍吧。
牛奶保质期长短与防腐剂有关吗
适当的牛奶不含防腐剂。防腐剂主要是用来延长食品的保质期，但在牛奶中基本不使用，牛奶没有他们的参与依然可以有比较长的保质期。当然，也不排除部分牛奶添加了防腐剂，这是小概率，不用太担心。即使是正规厂家使用的防腐剂，也必须在安全限度内，喝了也不会有事。一般牛奶里是没有防腐剂的，因为牛奶是经过灭菌的。杀菌后，牛奶的保质期自然延长，不添加防腐剂。
牛奶保质期长的好还是保质期短的好
保质期长的牛奶和保质期短的牛奶各有优势。
保质期长的牛奶，意味着牛奶的杀菌程度更高，营养损失相对更多，但只需要在常温下长期保存，有利于牛奶的运输、销售和储存。保质期短的牛奶杀菌要求相对较低，而牛奶的营养价值较高。需要冷藏，运输需要低温冷链。整个销售成本比较高，所以进价也比较贵。建议大家平时根据自己的喜好喝牛奶。
牛奶放冰箱可以延长保质期吗
未开封的牛奶可以。
对于未开封的牛奶，其保质期一般根据包装要求固定。比如牛奶在常温下的保质期一般是6-18个月，放入冰箱后不会发生变化。但如果牛奶在常温下开封，很容易滋生细菌，导致牛奶变质，所以最好放在冰箱里，避免喝了变质的牛奶出现健康问题。