芹菜是我们日常饮食中常用的一种蔬菜。因其清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效而受到大家的喜爱。更有甚者，为了吃到更健康更安全的芹菜，我在家里种了，但是总会有空心的问题。下面小编就分享一波防止镂空的方法，快来拿同款。
芹菜空心的原因是什么
1.如果温度过低、光照不足或叶片受冻，叶片的光合作用会减弱，根系对养分和水分的吸收和移动受阻，产生空洞。
2.在露地栽培中，高温干旱是导致空鼓的主要原因，尤其是夏季昼夜温差太小，呼吸消耗过高。如果土壤供水不均，芹菜生长过程中的生理性缺水会抑制根系对各种元素的吸收和运输，不仅影响顶芽的生长，还会使叶柄的厚壁组织增厚，引起位置和传导组织的细胞老化，薄壁细胞破碎、中空。
如果采收太晚，根系吸收能力降低，营养差，细胞分解，组织疏松，叶柄老化，空心。
3.水肥管理不当会导致空心化。芹菜根系对肥料的吸收和耐受性较弱，需要更全面的肥料。在生长期，氮肥始终占主导地位。土壤中的氮浓度约为20010-6，磷含量约为15010-6，钾含量约为12010-6。生长前期缺磷肥，不利于叶片分化伸长，幼苗单薄，所以前期施磷肥很重要。中后期，钾肥对养分的运输、叶柄粗壮、饱满有光泽有重要作用。
生长高峰期肥料或水分不足时，生长受到抑制，叶柄中空。如果土壤干燥或施氮肥过多，会阻碍微量元素硼和钙的吸收。芹菜对硼很敏感。植株在缺素初期，叶柄纵向开裂，心叶变褐开裂。缺钙容易诱发心脏腐烂。喷芹菜920可以增加产量，但要在喷完水和肥后跟上，不能过量喷，否则会出现空心现象。
4.在同样的肥水条件下，土壤盐碱、粘稠或多沙，病虫害严重。
自己种芹菜怎么预防空心
1.选择优质纯种子，从可靠的种子部门购买优质品种。
2.选择适合种植的地块。有机质丰富、水土保持力强、排灌条件好的沙壤土适宜。土壤pH值呈中性或微酸性。粘土和沙子不应该种植。
3.调节合适的温度。芹菜是耐寒蔬菜，对环境要求很高。适合芹菜的温室栽培。温度白天应为15-23，白天不超过25，夜间10左右，不低于5。在多云、下雨、下雪和刮风的天气，但不能太低，以防止冻伤和早期抽薹。根据湿度，适当通风可以降低空气湿度，减少疾病，减少同化作用，减少呼吸消耗，使叶柄饱满。
4.水肥管理要适时适度。施足基肥，摊匀。每667平方米施优质成熟有机肥约5000公斤。发酵鸡粪100-200公斤或磷酸二铵15公斤为宜。慢栽苗后施苗肥。每667平方米的水加入约10公斤硫酸铵或发酵的人类粪便。生长期以速效氮肥和钾肥为主追肥，每次20kg/667m2左右，15天左右一次。喷施920后，要及时追肥浇水，不准除肥。应该采取措施少用水，多施肥。如发现缺硼，可用0.3% ~ 0.5%溶液叶面喷施。在旺盛生长期，要保持土壤湿润，不积水。土壤温度应保持在60%-80%
芹菜高产种植时，要分清南北。一般来说，南方3月种植比较好，比如3-4月种植，5-7月收获比较好。夏天不建议在南方种植。相比夏天的雨水，容易枯死，产量也比较低。北方6-7月播种，9月收获，8-9月播种，11月收获。