月饼是中秋节常见的传统美食。它的方式很多，口味丰富，口感好。它很受人们的欢迎。很多人会自己在家做月饼。准备好的月饼通常会冷却，然后包装。热包装容易产生水蒸气，影响月饼的保存。
月饼是冷包装还是热包装
它通常是冷包装的。
热包装会造成包装袋内蒸汽的问题，可能导致产品中的水分无法挥发，而产品水分含量高，容易变质。也可能是包装表面的蒸汽，然后产品接触到包装造成的。这样一来，有的月饼水分含量高，容易导致变质。
中秋月饼要小心处理。你不需要把它们和其他脏东西放在一起，防止产生异味。其次，中秋月饼存放时间过长，容易发霉，所以我们在购买月饼的时候，一定要看清楚生产日期和生产日期，这样才容易掌握保质期。
月饼是冷了才可以打包装吗
一般建议放凉。
油被用来做月饼。油本身有防腐作用，月饼含水量低。把月饼放在冰箱里会导致月饼皮失水，影响月饼的口感。所以月饼不需要放在冰箱里保存，可以常温保存，用于日常存放。
根据生活经验，月饼的保质期最长90天左右，最短只有1-2天。不同工艺、不同品牌的月饼保质期不同。一般来说，月饼都是在外包装上买的。对于保质期，可以根据购买后的保质期吃月饼。如果是自制月饼，建议2-3天内吃完。
吃月饼要注意什么
1.在正规的地方购买
消费者购买月饼应到大型超市等正规销售场所，并保留发票和收据。购买时注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。批量购买月饼时注意检查容器是否干净。不要购买颜色或味道异常、过期或无保质期、来源不明的月饼。
2.最好是冷藏保存。
月饼应避免高温和潮汐。长期存放可能会导致馅料变质。所以，吃的时候要买。避免大量购买或存放过久。未开封的月饼应按照产品包装上标明的保存方法保存。建议将月饼放在未使用的食品袋中，放入冰箱冷藏。如果没有冰箱，月饼也可以存放在阴凉通风处。不宜与其他食物、杂物存放，以免产生异味，影响口感。
3.家庭自制力是有讲究的
近年来，自制月饼成为时尚。用海鲜、奶酪、肉松、坚果、土豆等食材做成各种形状的月饼，不仅能增加家庭的幸福感，还能带来独特的风味。在选择原料的过程中，要注意各种食材的新鲜度。在制作过程中，所有用具应与砧板和盛放生鱼、肉和蛋的容器分开，以避免交叉污染。烘烤时间要足够，保证杀菌效果。