红酒，也叫红酒，特别适合送人，或者戴上一两瓶和朋友分享。对于有车的人来说，简单放后备箱更方便。其实放在后备箱也不好，会影响红酒的口感和品质，尤其是温度本身比较高或者比较低的时候。如果温度太低，红酒可能会结冰。
冬天红酒放后备箱会不会冻
这种情况是有可能的。
车内温度无法控制，尤其是后备箱。冬天的气温可能低于零下10，温度过低，在冰箱里容易渗出结晶，导致红酒的口感变淡，可能会冻堵。
对于大多数红酒来说，低于5的温度会给它们带来危险。冷冻红酒没有原来的甜味。虽然可能会有一些红酒的味道，但是和原来的味道差远了。不宜放在暖气或空调能吹到的地方，也不宜放在阳光能照到的地方。和低温一样，高温也会对红酒产生不利影响，使其变酸，更容易变质。
红酒放后备箱会不会坏掉
会影响红酒的品质。红酒不同于其他种类的酒。它的化学成分非常复杂。经常摇晃树干会加速葡萄酒中酚类物质的氧化蒸发，使原本的好酒变成劣质酒。
再者，湿度不足会导致软木塞干燥开裂，导致氧气过剩氧化葡萄酒，加速葡萄酒的陈酿。反而会破坏酒标，造成过度氧化。温度不稳定会加速酒的蒸发，加速陈酿现象。
红酒的保存条件
1.温度约12 ~ 14摄氏度，湿度65% ~ 80%。避免阳光直射。家里条件达不到以上理想条件也没关系，保持温度恒定就好。
2.水平存放，软木塞与酒充分接触，有利于软木塞膨胀，软木塞与瓶壁的间隙变小，防止大量空气进入瓶内，有利于酒的保存。而且软木塞接触到酒的时候，空气进入的速度非常慢，只有少量的空气接触到酒。这样可以使红酒慢慢成熟，更加平衡细腻，同时发展出更深的香气和风味(俗称瓶贮)。
红酒放后备箱过夏天还能喝么 http://www.q2d.com/life/54158.html