蚝油是一种常见的调味品。它的吃法很多，可以起到很好的烹饪作用。很多人会用蚝油做菜。蚝油的质地比较黏，很多人在使用的时候会发现蚝油倒不出来，使用起来比较麻烦。一般建议用细管或者压头更容易倒出蚝油。
蚝油不好倒出来怎么办
1.横放蚝油
瓶子里的蚝油越多，倒起来越方便。然而，随着我们使用更多的蚝油，蚝油会越来越少。水越少，越难倒。但是，我们不能这么任性。如果倒不出来，就应该扔掉，要继续用。我们可以用一种方法解决这个问题。蚝油之所以难倒出，是因为离瓶口太远。我们可以把蚝油横放在冰箱里，这样可以让蚝油紧贴瓶口，倒的时候就容易多了。另外，将冰箱横放也可以防止蚝油接触到冰箱里的水蒸气，这样蚝油就不会发霉了。
使用吸管
我们也可以用吸管。我们需要找一根更细的吸管，放在蚝油瓶中，然后倾斜瓶子，这样蚝油就会因为倾斜而沿着吸管流出来。还要注意细吸管，因为细吸管可以让蚝油流动得更快，所以更容易倒出。为了不浪费吸管，我们还可以把吸管放进瓶子里，盖上瓶盖，这样下次再用的时候，就可以直接把蚝油倾斜，避免每次倒蚝油的时候因为找不到而浪费吸管。
3.使用压头
除了用吸管，我们还可以在网上或者外面买个压头放在蚝油瓶口。当我们想用的时候，我们可以看到我们想用多少。它很少被浪费，因为我们无法控制数量。按压更容易掌握。这种方法更简单方便。
我们平时用的洗发水和沐浴露都有压头，蚝油类似洗发水和沐浴露。压头上有一根吸管，可以伸到瓶底。只要买的时候注意，不要买的太短，这样不管你瓶子里有多少蚝油都可以挤出来。此外，压头可以像前端吸管一样回收利用。用完这瓶，清洗压头后，可以继续用在下一瓶蚝油上。
蚝油倒不出来有什么妙招
1.温水加热
蚝油冷的时候容易变粘。因此，在使用蚝油之前，可以用温水加热蚝油瓶，使蚝油变得更稀，更容易倒出。
2.摇晃
首先准备一瓶蚝油，把蚝油放在一个水平的桌子上，然后握住蚝油瓶的中间，左右摇晃，让蚝油能够摆动到瓶口。记得在瓶口留些空间。不要加蚝油。最后，倒蚝油的时候，把瓶子倾斜45度。这样蚝油会更快更方便，瓶子也不会脏。
蚝油使用注意事项
1.蚝油是从牡蛎中提取的新鲜原料。它不耐高温。如果加入蚝油炒菜或高温烹饪，其鲜度会大打折扣。在这种情况下，用蚝油是没有意义的，所以要记住这一点。蚝油不耐高温。
烹饪时，在成品快熟时加入蚝油，快速翻炒均匀，然后立即关火。这样菜才好吃。
2.另外，存放蚝油时，注意不要放在火源附近。很多人都错了，因为为了方便，我们经常把蚝油放在煤气灶旁边。如果蚝油长时间放在灶台上，蚝油的新鲜度会降低，变质。正确的做法是放在冰箱里冷藏，用的时候拿出来。
3.一旦瓶口、瓶壁或蚝油表面发霉，一定要及时丢弃。不要继续吃了。为了省钱，不能把发霉的蚝油去掉继续用。
4.如果做菜需要蚝油，其他咸味调味品如生抽、盐等要减少。