石榴是秋季十月左右的应急水果。它富含维生素C，热量低。我们可以每天吃一个。石榴果实被皮包裹的很紧，但是石榴的皮比较硬，不像橘子那么容易剥，所以很多人会直接用刀切开，这样会破坏石榴果肉的完整性。那么，石榴去皮有什么技巧吗？
石榴怎么剥皮小妙招
方法一
1.取一颗石榴，洗净表面。
2.用刀沿着距离顶部7厘米的边缘切一个圆。
3.去掉顶盖，你会发现石榴花瓣之间有一层白色的薄膜。用刀沿薄膜片切开。切的不要太深也不要太彻底，以免伤到石榴籽)
4.用手轻轻摊开，分成六份。
5.取出容器，剥去石榴籽。
方法2:
1.取一颗石榴，洗净表面。
2.用刀从中间切开。
3.用手掰，分成两半。
4.拿一个碗，用铲子或刮刀拍石榴背面。石榴籽马上就要掉进锅里了。
不到一两分钟就能剥的干干净净。
石榴剥皮后可以放多久
石榴不去皮可以存放一两个月，但去皮的石榴只能存放一两天。石榴去皮后很快就会变色。虽然可以食用，但说明石榴已经逐渐变质，尤其是温度较高时，细菌会滋生，不到一天石榴就可能受损。如果放在冰箱冰柜里，保存时间会更长，但不会超过两天，最好放在塑料袋或保鲜膜里。
石榴热量高吗
石榴热量每100克72卡，不算高。
石榴本身脂肪含量低，含有大量的维生素、纤维素等成分。石榴能促进人体胃肠蠕动，加速人体内毒素和废物的代谢，在一定程度上促进人体减肥。所以生活中适量吃石榴，不容易胖，不用担心。