菠萝蜜是一种我们经常吃的热带水果，也叫菠萝，和另一种水果菠萝有很大的区别。菠萝蜜的外皮也很硬，外面会有暗沉的突起。因为菠萝蜜很大，买整颗的话一时半会吃不完，那么切好的菠萝蜜不去皮怎么保存呢？
切开的菠萝蜜没剥皮怎么保存
如果切好的菠萝蜜没有去皮，可以用保鲜膜包好，常温保存或者放入冰箱，然后剥掉果肉吃，不要把皮都剥掉。而且最好在5天内食用，否则会发酵变质，影响口感。吃的时候如果有异味或者变质就不要再吃了。
如果整个菠萝蜜没有切开，可以装在洗衣篮里，存放在阴凉通风处。芭蕉叶、竹叶、碎纸等。可以放在篮子里。
菠萝蜜果肉能放多久
一般情况下，如果菠萝蜜果肉不去皮，可以在常温下保存一两天左右，最多三天。如果菠萝蜜果肉已经去皮，可以放入冰箱保存两天，冷藏一周左右。菠萝蜜最好新鲜食用。如果担心吃不完，建议少买。
菠萝蜜怎么去皮
用刀将成熟的菠萝蜜从中间切开，然后去掉中间的白色粘液。不要急着吃，一定要先把里面的粘液去掉。加工后，黄色的果肉可以分离，菠萝蜜的果核也可以剥离。黄泥可以直接吃，也可以放冰箱冷藏一段时间。冷冻菠萝蜜尝起来又甜又香。
