面包很好吃。我们可以在外面买新鲜的面包。如果可以，我们也可以在家里用烤箱等工具烤面包。烤面包时，提前预热烤箱，烤好后不要急着拿出来。可以放在烤箱里用余热烤。没有煮过的面包可以再烤吗？
没烤熟的面包可以二次烤吗
如果面包没有烤熟，可以在烤箱里再烤一次，但是要注意温度要低一点，要不停的翻动面包，这样表皮就不会那么快结皮，这样里面的水分就会很快消散，让面包变得成熟。烤面包时，如果不及时翻动，容易造成面包受热不均匀，可能导致有的地方熟了，有的地方没熟。如果面包内部结块，没有煮熟，那么下次做的时候，注意少加水。
烤面包里面没熟怎么办
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如果发现刚出炉的蛋糕不成熟，可以立即放回烤箱烘烤。因为蛋糕的温度变化不大，所以在原来的温度下继续烘烤是没有问题的。
离开烤箱一段时间
烘烤一段时间后，蛋糕表面温度下降，但内部温度仍然很高。如果蛋糕在原来的温度和时间下烘烤，可能会影响蛋糕的质地。所以建议降低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。
完全冷却
这很棘手。蛋糕完全冷却后，发现它没熟。现在不是把它放回烤箱烘烤的时候。此时烤箱需要充分加热，烘烤蛋糕。烤箱是从外到内加热，所以内加热会比外加热慢，皮肤发热会更严重，所以建议放微波炉里加热几分钟或者放锅里蒸。
面包成熟怎么辨别
面包熟了会膨胀到一定程度，然后回落一点。这时面包基本成型。从上色情况来看，上色均匀说明面包可能熟了。也可以用牙签或竹签戳进面包里，取出后检查是否有粘液。面包熟了就不会发粘，不然就是没熟。