每个季节吃时令水果是非常好的，既能补充丰富的营养，味道也更好。石榴含有丰富的维生素、微量元素和有机酸，有收敛作用。对于腹泻的人来说，吃石榴有助于缓解腹泻症状。孕妇也可以适量吃石榴，既能补铁又能缓解孕吐。
石榴什么人吃最好
石榴味甘，微酸涩。可生津止渴、涩涩止泻。一般人群都可以食用，特别适合口干、腹泻、腹痛、扁桃体炎的人食用。尤其是酸石榴能治慢性腹泻、痢疾、便血、脱肛、腹痛等。孕妇也可以适当吃石榴。维生素C可以提高免疫力，促进铁的吸收，帮助孕妇预防缺铁性贫血。还含有石榴酸等多种有机酸，有助于消化吸收，增加食欲，帮助孕妈妈缓解孕早期厌食和孕吐。
石榴怎么吃最有营养
1.制作石榴汁
如果觉得直接吃石榴很麻烦，可以把石榴榨成汁。每天喝一杯，还能保护人体的心脑血管疾病。这对老年人也有很大的好处。其实石榴汁渣是可以食用的，有一定的保健价值。每天吃几口，可以改善糖尿病患者的症状，减少糖尿病的视力损害。
第二，做石榴醋
将石榴颗粒装入玻璃瓶中，倒入煮沸的白醋，只要石榴不用，根据个人口味加入冰糖，三个月后饮用石榴醋。喝完石榴醋可以服用。较强的抗氧化活性也有利于健康。
第三，直接吃
石榴去皮后可以直接吃。这也是最直接的方式。
剥开的石榴怎么保存
一般来说，已经剥好皮的石榴，建议尽快食用。如果短时间内吃不完，可以放在保鲜袋里冷藏。如果你想保存去皮的石榴，方法很简单。先把水沥干，放在玻璃饭盒里，或者直接用保鲜膜包好，放冰箱冷藏。