十月是石榴的季节。石榴富含维生素、有机酸、钙、磷、钾等微量元素。它们富含果汁，酸甜多汁，秋天一定要体验一下石榴的甜。那么吃石榴具体有什么作用呢？让我们一起去发现。
吃石榴有什么好处和功效
首先，石榴富含石榴多酚和抗氧化成分，能有效防止黑色素沉积，锁住体内透明质酸，起到保湿滋养的作用。其次，石榴含有大量的植物雌激素。多吃石榴可以调节人体内分泌，对于经常便秘的人来说可以改善症状。第三，石榴含有大量的锌，可以促进身体的发育。
吃石榴好还是喝石榴汁好
两种吃法都可以，但更推荐直接吃石榴。从营养学的角度来说，果汁不能代替水果。水果很有营养，但是果汁也损失了大部分纤维素。因为果汁需要过滤去除残渣，这些残渣富含营养成分，比如膳食纤维，有利于增强饱腹感，减少胆固醇吸收。
石榴怎么看是否成熟
1.选择正方形就不要圆。
很多人买石榴，第一反应就是找那些圆润光滑的石榴。实际上，石榴的形状越方正，越有棱角。边缘显示石榴成熟，饱满，吃起来更甜。如果石榴又圆又硬，说明还没熟。
2.想说话就不要闭口不言。
买的时候要注意石榴底部的裂缝。通常，成熟石榴的裂纹会呈“菊花”状。如果裂纹是闭合的而不是张开的，说明石榴没有完全成熟。