秋冬是吃橙子的季节，果汁丰富，酸甜可口，维生素C丰富，对皮肤和身体都非常好。有时候我们买的橘子有点绿。这种橙子吃起来不太甜，通常是不够成熟的原因。我们可以先养一段时间再吃，这样橙子会变得更甜更黄。
橘子放放会不会变甜
会很甜的。橘子摘了还会呼吸。这种呼吸作用会使橙子产生更多的糖分，但橙子中的水分会在储存过程中流失，橙子吃后会觉得更甜。这也是橙子的糖化过程，不仅仅是橙子，其他很多水果过几天也会变甜。但需要注意的是，橙子存放时间越长越甜，达到一定程度就可以了。橙子放太久会干枯，因为失水过多，甚至会滋生更多的有害细菌。导致橙子腐烂变质的物质。
青橘子可以放黄吗
可以放黄色。一般要两三天才会变黄。橙子的颜色会发生变化，主要是因为表皮的变化。橙子的表皮含有叶绿体。橙子成熟后会诱导叶绿体转化为含有大量胡萝卜素和叶黄素的有色体，所以橙子成熟时会由绿色变成黄色。
怎么挑选到甜的橘子
1.肚脐越大越香越甜。反之，肚脐越小说明很酸。买橙子时，尽量选择底部有圆圈的橙子。
2.选择梗凹陷的橙子，尽量不要选择突出的橙子。这些橙子相比之下更酸，也就是说整体看起来更圆更好吃，而尖锐的味道并不好。
3.选择摸不太硬的橙子。有些橙子又硬又壮。不要买这个橘子。通常，这些橙子又厚又酸。相反，橙子略软有弹性，皮薄，甜度较高。
4.有些橙子摸起来很光滑，有些摸起来很粗糙。两个橘子比，越顺滑越好。一般皮薄味甜，而粗糙的橘皮较厚，味道酸。