爱吃猕猴桃的人经常是一箱一箱的买猕猴桃,所以难免会有一些猕猴桃被压坏或者压碎。特别是猕猴桃本来就比较软,很容易被压坏。那么猕猴桃碾碎了能吃吗?
猕猴桃压坏了怎么吃
猕猴桃如果压碎不变质还是可以吃的,只是口感不如鲜果。但如果葡萄酒的口感明显发酵,口感和味道发生了变化,就不要再吃这种猕猴桃了,说明里面有很多细菌和微生物,不仅会使口感变差,还会对人体造成一定的伤害。严重时可引起恶心、呕吐等食物中毒的不良症状。
猕猴桃坏掉是什么样子
猕猴桃成熟后会变软。如果有局部软化,特别是有疤痕的地方,会变软,但其他部位会变硬,切割后颜色不均匀。这是一种腐败,不适合消费。另外,剥开皮看看。如果软的部分不香,或者颜色变了,那就是坏了,不能吃了。腐烂的部分还会通过汁液渗透扩散到未腐烂的部分,导致未腐烂的部分也含有微生物代谢产物。所以,如果猕猴桃的某一部分太软,就会有异味或者变色,建议果断扔掉。
猕猴桃可以保存多久
常温下最长时间半个月左右,0可保存六至八个月。
有一种说法,猕猴桃常温下七天软,十天烂,半个月半坏。但如果采摘的猕猴桃比较硬,没有机械损伤,没有乙烯刺激,没有高温,猕猴桃可能长期不成熟,不腐败。
猕猴桃在0贮藏6 ~ 8个月不腐烂。一般不需要添加化学试剂来延长保质期。