腊肉是非常好的肉制品，很多人都喜欢吃腊肉，尤其是冬天过年的时候。腊肉一般是猪肉做的，做好的腊肉可以保存很久。腊肉可以邮寄，但是一定要注意包装和密封。如果夏天气温高，需要用冰块或冰袋保鲜。
腊肉快递要冰块冰袋吗
冬天一般不需要冰块，温度高的时候需要冰袋或者冰块保暖。
送腊肉最好的方法就是封口。条件不够的话，先把肉用报纸包好，再放纸箱里，用胶带包好，或者用报纸包好，再放编织袋里，再放纸箱里。
如果有真空包装袋，最好用真空包装。先把肉放在袋子里，再把里面的空气抽出来，这样在运输过程中不会变质，但也不能包太久。收到后，请立即取出晾干。
腊肉怎么吃健康
腊肉干在烹饪前要先用水煮，再蒸熟吃，这样水分才能渗透到肉里。一方面可以帮助去盐，同时可以让腊肉更有弹性，口感更好。
搭配蔬菜
腊肉本身就是一种高盐食物。在烹饪过程中，蔬菜可以帮助清除亚硝酸盐，减少有害成分的摄入。
另外，和其他菜一起炒的时候记得不要放盐。可以把腊肉炒久一点再放蔬菜，既能让蔬菜入味，又能减少腊肉中的盐分。
吃腊肉对身体有害吗
吃得太多会有一些害处。
腊肉是一种熏制品，是用木柴长时间燃烧产生的烟制成的。在熏制过程中，柴火中的酚类、醇类、有机酸、羰基化合物等会进入腊肉中，改变腊肉的色、香、味。而且腊肉会含有亚硝酸盐和苯并芘，这两种物质都有一定的致癌性。长期过量食用会增加患食道癌的风险。
另外，熏肉在熏制前需要大量的盐，所以熏肉的含盐量会更高。吃太多含盐量高的食物，也会增加诱发高血压等心血管疾病的概率。