咸肉是一种用猪肉腌制的肉质食品。它的吃法很多，味道也很香。许多人喜欢吃熏肉，尤其是在冬天的春节期间。腊肉一般可以邮寄，快递时间长。如果保存不当，邮寄一周后很可能发霉坏掉。
腊肉快递一个星期会坏吗
包装得当，它通常不会破。腊肉在低温环境下可以保存一段时间，所以冬天邮寄腊肉一般不会损坏。
一般来说，冬天的温度和湿度都比较低。室内温度低于20，湿度低于60%。腊肉可以在阴凉通风处存放15-20天左右。腊肉用保鲜袋包装，按一次食用量存放在冰箱的冷冻室里。一般可以保存6个月。
腌腊肉一定要避光，因为在阳光下更容易出油，变成柴火。更糟糕的是，还容易产生异味。
腌制得当，腊肉容易发霉。其实只要用热水洗一下就可以吃了。
腊肉快递一个礼拜会发霉吗
包装不当，高温，可能导致发霉变质。
如果家里的腊肉在邮寄中发霉了，不建议继续食用。因为这种发霉的腊肉表面会产生很多有害细菌，再继续食用，很容易出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃症状。
另外，腊肉本身含有一定量的亚硝酸盐，具有致癌性。腊肉发霉后，致癌物的含量会增加，食用后会对健康造成很大威胁。
腊肉怎么吃健康
许多南方人吃腊肉时，会把它做得更精致，看起来更健康。比如先蒸后高温蒸，可以彻底杀死腊肉中的有害物质。还可以减少腊肉中的盐分，增加高温油炸。只要不吃太多，对身体不会有什么影响。
2.熏肉和蔬菜
吃的时候要和蔬菜一起吃，因为蔬菜中的维生素可以有效的消除腊肉中的亚硝酸盐，也起到抗氧化的作用。比如辣椒炒腊肉和蒜苔炒腊肉就是很好的搭配，不仅能让你吃得更好，还能让你吃得更健康。
浸泡在水中
因为在制作腊肉的整个过程中，会加入大量的盐进行长期的保护，所以腊肉是咸的。所以腊肉吃之前先用清水浸泡一下，减少盐分和有害物质的成分，是一种健康的吃法。
4.适量进食
腊肉是特别好吃的食物，但是好吃的要控制在一定的量。一天不要吃超过100克。这样既能享受美食，又不会威胁健康。
所以，喜欢吃腊肉的朋友，在学会如何更健康的吃腊肉之后，一定要控制不要多吃，这样才更健康。