茶本身的辨识度很高，从茶饼的大开合到茶汤入口的霸气醇厚。铁饼茶也有新旧之分。如果是老铁饼茶，还是很有收藏价值的。详情请看曲定带来的介绍。com。
铁饼茶有收藏的价值吗
当年新茶不值钱，但越陈越香。其实普洱茶是唯一有生命力的茶，能在空气中持续发酵，存放时间越长，茶香越醇厚。也就是说，其他茶是“先发酵”，而普洱茶是“后发酵”，在生产、运输、销售、采集的过程中一直发酵。因此，普洱茶有“可饮古玩”之称，因为它具有随年代变好，随贮存时间增值的特点。
铁饼茶怎么撬
1.采茶前，要将茶饼微微竖起，找到适合手臂发力的位置；
2.从心扎茶，茶针尖深度距茶饼表面约1~2毫米；
3.采茶时，茶针方向与茶饼表面的夹角约为15度。角度过大，容易刺破饼面；如果角度太小，就无法撬开完整的干茶；
4.待茶针基本消失在茶饼中后，不要翻转茶针，而是在距离第一针1cm左右的心脏处用同样的方法撬第二针，然后轻轻翻转茶针。这样可以保证撬后干茶的完整性；
5.茶针的角度要尽可能与茶饼的直径重合。
注意：接铁饼时建议使用站立姿势，更容易操作。
普洱茶什么时候开始有铁饼
1960年以前，普洱茶是用石模生产饼茶，不生产铁饼。直到20世纪70年代，下关茶厂才率先用机器生产压制茶饼，因其坚如铁，形似饼而得名下关铁饼。从此，铁饼正式出现，并被大规模生产。
铁饼是紧压茶的一种形式，类似于运动员投掷的铁饼，圆润有型。很多人第一次喜欢铁饼的形状。与普洱茶中更常见的七饼茶的圆形不同，铁饼的圆形坚韧而独特。