秋天是很多人吃螃蟹的季节，但是对于一些同时爱喝茶的人来说，在吃螃蟹的时候，一定不能和茶一起吃，否则会对身体造成很大的影响，不管是什么样的螃蟹都是这样。最好间隔一个小时吃，如果是浓茶，最好间隔四个小时吃，以免肠胃不适。
青蟹和茶叶能一起吃吗
不能一起用。
喝茶不仅无助于消化，茶叶中的茶多酚和鞣酸遇到螃蟹中丰富的蛋白质会凝固成不易消化的硬块，容易导致“胃柿病”，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，蟹脚和鳃中难免会沉淀一些细菌，胃液中含有的胃酸可以起到杀菌作用。吃完螃蟹马上喝茶会稀释胃液，降低杀菌效果。由于蛋白质消化较慢，建议在吃螃蟹后2-4小时喝茶。
吃螃蟹和喝茶要间隔多长时间
最好间隔一个小时。吃完螃蟹喝茶可能会让胃有点不舒服。这个时候喝点热水可以缓解身体的不适，而且在腹泻脱水的情况下，多喝热水也可以补充身体的水分。如果喝完茶感觉有点不舒服，建议去医院检查。
青蟹死了多久不能吃
一般青蟹死亡2小时后就不能吃了。建议尽量不要吃死螃蟹，否则对身体不好。青蟹一般死后在室温下保存2小时左右即可食用。青蟹的食用季节多为夏秋季。环境高，细菌容易滋生。如果在室温下存放超过2小时，会产生大量细菌，影响身体。
青蟹蛋白质中的组氨酸含量很高。当被细菌分解时，会产生组胺。这是一种有毒物质。食用后会损害人体免疫系统，引起严重过敏。如果螃蟹大量寄生，会被细菌代谢，吃了容易中毒。