鸡蛋是生活中最常见的美食之一。由于营养价值高，它们仍然很受欢迎。冬天买的鸡蛋会放冰箱很久。那么，需要把鸡蛋放在冰箱的塑料袋里吗？我们来看看好玩丁带来的介绍。
冬天鸡蛋放冰箱好还是放外面好
鸡蛋可以保存在冰箱里。鸡蛋买回家后，先用干净的纸把每个要冷藏的鸡蛋泡在冰箱里拧干，然后轻轻擦掉鸡蛋表面的污垢(鸡蛋不要用水洗，只要擦蛋壳就行)。用水洗过的鸡蛋不宜保存，因为鸡蛋表面的胶状物质被冲走后，细菌很容易通过蛋壳上的小孔潜入，使鸡蛋变质。
鸡蛋放冰箱要用塑料袋装吗
是的，因为鸡蛋表面比较脏，会有一些灰尘，细菌或者其他杂质。如果直接放入冰箱，会发生细菌感染，进而影响其他食物。注意，鸡蛋放入洗衣机时，一定不能用水洗，否则水会通过蛋壳上的小孔进入鸡蛋，导致鸡蛋变质。将鸡蛋放入冰箱时，不要将鸡蛋大头朝下，而要将大头朝上，以防微生物入侵。
鸡蛋放了2个月能吃吗
不推荐。
鸡蛋的保质期与环境的温度密切相关。如果夏天常温保存，只能保存7天左右。如果在冬季常温下或冰箱冷藏室保存，低温可抑制细菌的生长繁殖，可保存一个月左右。
保存2个月的鸡蛋，很可能已经被细菌感染。即使没有可见的变质，它们的营养价值也会大打折扣。不建议继续食用它们，以免食用后对身体产生不良影响。