粽子是端午节的传统食品。它是用糯米做的，里面可以放一些肉馅来丰富粽子的口感，也可以用清水煮熟后再粘上白糖直接食用。粽子一般用粽子叶包成三个角或四个角，但有些地方用竹筒包粽子。
竹筒粽子凉水下锅好吗
事实上，竹子饺子可以用冷水或热水煮。两者相比，建议用冷水煮。这是因为冷水煮的时间长，才能让粽子充分有竹筒的香味，煮的彻底。如果锅里放热水，竹筒可能会受不了高温而断裂，导致粽子受热不均匀，可能会夹到一部分。
竹筒粽子用什么锅煮呢
用普通的煎锅就可以了。用普通锅煮的竹粽子，味道会更加细腻香甜。唯一的缺点就是蒸的时间会比较长。如果想蒸的快一点，可以用高压锅，这样可以缩短煮粽子的时间。一般30分钟就熟了。
粽子吃多少合适
适度的饮食会让你更健康。一般来说，素食饺子一天最多吃三次，而糖尿病和心血管疾病患者最多只能吃两个素食饺子和半个至一个肉饺子。粽子吃多了容易出现消化不良、腹胀、打嗝等症状。粽子的主要原料是糯米。我们都知道糯米黏黏的，很难消化。尤其是小孩、老人和消化功能不好的人，一定要少吃粽子。