带鱼是我们经常吃的一种海洋鱼类食物。富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，脂肪含量和热量较低，特别适合减肥减脂人群食用。无论是红烧还是油炸，带鱼的味道都非常好。我们在购买带鱼的时候会发现有些带鱼会有白色的硬块，一般不会影响带鱼食用。
带鱼有白色硬块是什么
这个带鱼就是带鱼的骨头，一般是骨质增生或者基因变异造成的。这种带鱼不会对人体健康造成不良影响，可以食用。但这种带鱼通常肉质较老，口感差，口感差。带鱼的品种很多，但国内一般没有带鱼。这种白色的硬骨在进口带鱼中比较常见。这种带鱼比我们生活中经常吃的带鱼还要宽。背部是黑色的，个头比较大，有的味道比沿海带鱼差。
带鱼有白色硬块可以吃吗
带鱼身上的白色肿块是它的骨头。也可能是骨质增生或者基因突变造成的。它是一条较大带鱼背部的圆形骨头。带鱼在生长过程中，背上会自然长出一根或多根这样的圆骨。这个对人体无害，可以食用。带鱼富含营养、碘和蛋白质。
哪些人不能吃带鱼
1.服用一些药物的人
吃止咳药的人不需要吃鱼，尤其是深海鱼，以免出现亚硝胺过敏症状，导致皮肤发红、结膜充血、头晕、心跳加快。
2.患有渗出性疾病的患者
血小板减少症、血友病、维生素B12缺乏等渗出性疾病患者应少吃或不吃鱼。鱼类中常含有的二十碳五烯酸(EPA)能抑制血小板聚集，从而加重渗出。性病患者的出血性疾病。
3.痛风患者
因为鱼类含有大量嘌呤类物质，痛风患者不宜食用。