叶酸实际上是一种B族维生素，是一种生物因子。因为它最初是在菠菜中发现的，所以这种因子被命名为叶酸。作为一种水溶性维生素，它存在于许多动植物食物中，可以说是广泛存在，而且还有很多食物中含有叶酸。那么，什么水果叶酸含量高呢？
很多动植物视频都含有叶酸。水果含叶酸高，主要是石榴、山楂、柠檬、苹果等水果。也就是说，这些水果含有丰富的叶酸。其实不仅水果含有很多，绿叶蔬菜、肝脏等食物也含有很多。
含叶酸的食物还有很多，比如绿叶蔬菜，比如青菜、菠菜、油菜。坚果也含有叶酸，如葵花籽、核桃、榛子等。此外，动物的内脏，如猪肝，玉米、大麦等粗粮也含有丰富的叶酸。
不同的食物含叶酸不同，吸收的渠道也不同。天然叶酸，主要存在于绿叶蔬菜中，一般通过肠道吸收。合成叶酸主要被肝脏吸收。孕妇需要补充叶酸，尤其是怀孕前28天，有助于预防胎儿神经管畸形。
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