工业盐

江苏的一个加工厂因为违法使用工业盐腌制咸鸭蛋，刚被调查，这让不少喜欢吃咸蛋的人感到后怕。学过化学的都知道，工业盐和食用盐不一样，它有毒且不能使用，吃了的话后果很严重，更别说拿它用来腌制需要大量用盐的咸...

咸蛋营养丰富，尤其是中间的蛋黄以流黄油的最佳，也是最香的。不过目前江苏张家港的一个加工厂疑似用工业盐去制作咸鸭蛋，这也提醒我们哪怕只是买咸鸭蛋，也要注意辨别，一定要买正规生产渠道的鸭蛋。