咸蛋营养丰富，特别是中间的蛋黄最好吃，配黄油最香。但目前江苏张家港某加工厂涉嫌使用工业盐制作咸鸭蛋，这也提醒我们，即使只买咸鸭蛋，也要注意辨别，一定要从正规生产渠道购买鸭蛋。
加工场疑用工业盐腌制咸蛋是哪个地方
相关消息称，江苏张家港一家加工厂疑似用工业盐腌制咸鸭蛋，该加工厂位于张家港市杨舍镇扎西村。这个地方是经营者专门租用的仓库，用来加工皮蛋和咸鸭蛋，用的是“怀瑾阳光工业盐”。
目前工业盐是否真的用于加工咸蛋还在调查中。虽然加工店销售的鸡蛋已经开始召回，但是为了食品安全，最近的朋友在购买咸鸭蛋的时候要特别注意生产地。
工业盐腌制咸鸭蛋是否构成犯罪
用工业盐腌制咸鸭蛋是犯罪行为，将被追究相关法律责任。因为工业盐肯定是不能食用的，是国家禁止的有毒有害的非食品原料，只能用于生产盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等化工产品。
一旦发现生产销售有毒有害食品，将处以有期徒刑和相应罚金。
曲定。com提醒大家，购买咸蛋一定要去正规的购物中心购买，一定要看清咸蛋的外包装、厂名、生产许可证等相关信息。
如何辨别真假盐
1.防伪商标
真碘盐袋上的标识整齐地贴在同一个位置，而假碘盐袋上的标识明显不规范。假盐背面的编码会重复，而真盐的编码是唯一的，不会重复。
所以你在买盐的时候，可以用这个方法来辨别盐的真伪。
2.从化学的角度来看
买了食用盐后，如果想辨别真假，可以在刚切好的红薯或土豆上撒点盐。切面因加碘盐而变蓝，否则为赝品。
3.看这个印章
合格碘盐的外包装，机器上压的横线上下平行切割，不均匀感强，上下封口一致。
为了节约成本，增加利润，假盐会使用人工包装。包装的上下封口不同，上下封口的水平线与切口不平行。相信你用这种方法很容易就能分辨出真假盐。
4.看看盐的颜色
真盐比较干净，白度高，没有杂质。假盐白度差，含有杂质。就重量而言，假盐通常不符合标准。
优质碘盐颜色洁白明亮。如果是假的劣质盐，看起来颜色会比较深，有的夹杂着其他杂质，甚至有的发黄。如果你买了这种食用盐，最好不要吃。
